1首先米飯準備好
首先米飯準備好。
胡蘿蔔去皮洗淨後，切片，豬肉切厚片。
豬肉放到調料裏醃製一個小時（調料是大蒜粉、洋蔥粉、鹽、味精、辣椒粉、澱粉，具體用量食材中寫了，大家一次性調好，可以用2~3次）
鍋中放油，油熱後，放入胡蘿蔔和肉煎一會兒。
2碗裏剩下的醃料，倒入適量水，攪勻
碗裏剩下的醃料，倒入適量水，攪勻。倒入鍋中，直到收好汁。
盛出，放到米飯上，鍋裏會有料汁，用鏟子盛出，淋在米飯上很入味兒，所以別浪費了。
3鍋中放少許油，炒玉米粒
鍋中放少許油，炒玉米粒。
4放入水和蠔油，炒至收汁即可
放入水和蠔油，炒至收汁即可。
5成品圖
成品圖。
