脂肪肝患者要調整飲食習慣，避免進食油膩、高脂肪的食物，多吃蔬菜和水果，按時休息；在醫生指導下服用護肝的藥物，同時，不要熬夜和飲酒，日常多進行戶外鍛鍊，進行有氧運動，如跑步、游泳；消除脂肪肝是一個長期的過程，平常可多食用粗糧，並結合按摩肝經來輔助治療。
脂肪肝患者飲食要求
1、絕對禁酒；
2、選用去脂牛奶或酸奶；
3、每天吃的雞蛋黃不超過2個；
4、忌用動物油;植物油的總量也不超過20克；
5、不吃動物內臟(即下水、下貨)、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃；
6、忌食煎炸食品；
7、不吃巧克力；
8、常吃少油的豆製品和麪筋；
9、每天食用新鮮綠色蔬菜500克；
10、吃水果後要減少主食的食量，日吃一個大蘋果，就應該減少主食50克；
11、山藥、白薯、芋頭土豆等，要與主食米、麪粉調換吃，總量應限制；
12、每天攝入的鹽量以5-6克爲限；
13、蔥、蒜，姜、辣椒等“4辣”可吃，但不宜多食；
14、經常吃魚、蝦等海產品。
脂肪肝消除方法
1、適當運動
大多數男性的脂肪肝，都是因爲攝取的脂肪過多，不能及時分解，在肝部積累時間過長形成的。脂肪是人體存儲能量的一種物質，它一旦形成，很難分解，只有人體能量嚴重不足時，它纔會被動的分解轉化成能量供人體使用，這也就是爲什麼有些人用節食來減肥的原因。
但節食很難堅持，並且容易造成營養不良，通過適當的運動，消耗人體的能量，可以在保證健康的情況下促進肝部脂肪的分解。平常可通過球類運動、跳舞、游泳等，保持一定的運動量，這樣能有效消除脂肪肝。
2、按摩肝經
人的大腿內側是肝經循行的路線，經常用雙手進行按摩，可以增強肝臟的活力，有助於保持肝經暢通，促進肝部脂肪的分解並可以將肝部積累的毒素迅速排出體外。
按摩的方法：可以採取敲打的方式，從大腿根部開始，雙手握拳沿大腿內側向下敲打，到腳踝部爲止，每天早晚各做一次，每次10到15分鐘，長期堅持，可以有效的消除脂肪肝，對身體健康也會起到很好的作用。
3、食用三七枸杞來保肝護肝
三七和枸杞都是藥食兩用的中藥材，三七有活血、補血的作用，號稱金不換，大家知道肝主血，通過服用三七，可以促進血液循環，增強肝臟解毒能力，對肝部積累的脂肪起到迅速的清理分解作用。
枸杞是滋補肝腎的傳統中藥，有降血脂、降血壓的顯著功效，經常食用，能夠養肝、護肝，消除肝部脂肪堆積。
