買的西瓜太大個吃不完，很多家庭的做法都是放冰箱第二天接着吃。但近日一則在微博、微信等社交網絡流傳很廣的新聞隔夜西瓜放倒一家三口，實驗證明隔夜西瓜細菌數量以億計算，引起不少人恐慌。那麼隔夜西瓜能吃嗎？吃西瓜的好處是什麼？讓我們一起來看看吧。
隔夜西瓜能吃。
切開的西瓜需要將表面用保鮮膜或者保鮮蓋密封住放入冰箱冷藏。從冰箱拿出來時，可將表面一層切掉後再食用。經過這樣的處理，即使隔夜，西瓜也可以食用。切開的西瓜不能長時間存放在冰箱，一定要根據食量來購買，避免變質造成浪費。如果隔夜的冰凍西瓜已經變味，比如出現了變酸，在此時是不適合食用，很有可能會引起拉肚子。嚴重情況下，還有可能會引起病毒性腸梗阻或者是小腸壞死的表現，對於健康產生明顯的威脅。
吃西瓜的好處。
西瓜是盛夏的好果實，夏天天氣炎熱，人容易胸悶、疲勞和精神萎縮。這時候，一片冰冷、甜美、多汁的西瓜容易驅散暑氣，瞬間清爽。西瓜含有大量的鹽、酶、葡萄糖、果糖和蔗糖。鉀鹽可以有效消除腎炎症狀，酶可以將不溶性蛋白質轉化爲可溶性蛋白質，從而增加腎炎患者對蛋白質的需求。所含的多種糖和水分還有降低血壓、幫助排尿的作用。
