枸杞和大棗這兩種的食材都是有許多種用途的，不僅可以用來作爲泡茶的配料，更是用來泡酒的必備材料。我們的日常生活中都是經常可以見到這兩種食材的，那麼小編就與你一同探討大棗枸杞泡水的方法，順便了解到它對我們身體的好處吧。
一、大棗與枸杞的藥理作用
1、補氣養血的作用
紅棗有補中益氣，養血安神之功效。紅棗中的高維生素含量，對人體毛細血管有健全的作用。
2、促進睡眠的作用
紅棗，有補脾、養血、安神作用。晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可;或者與百合煮粥;臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。
3、美容養膚的作用
大棗滋潤肌膚，益顏美容民間有“一日食仨棗，百歲不顯老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說。
4、延緩衰老作用
人體試驗顯示可明顯抑制血清生成，使血中GSH-Px活力增高，但紅細胞SOD活力未見升高，提示枸杞提取液具有延緩衰老作用。
5、降血糖
枸杞提取物可顯著而持久降低大鼠血糖，增加糖耐量，且毒性較小。另外，該品還有抗腫瘤、促進造血功能等作用。
6、保肝功能
枸杞多糖對肝損傷有修復作用，其機理可能是通過阻止內質網的損傷，促進蛋白質合成及解毒作用，恢復肝細胞的功能，並促進肝細胞的再生。
二、大棗枸杞泡水的方法
大棗枸杞泡水是日常一種非常有益的健康飲品，紅棗性溫味甘，補中益氣，養血安神;枸杞可以性味甘平，滋補肝腎、養肝明目、消除疲勞。
1、首先將所需的所有食材準備好，將枸杞、大棗洗淨;
2、把大棗放入鍋中用中火炒10分鐘左右，待大棗的外皮顏色逐漸變深即可，然後倒出放到碟子中，等涼透後待用，有多的可用密封的容器先裝起來以後備用;
3、把涼透的大棗，加上之前洗淨的枸杞一齊放入茶壺裏;
4、再加入適量的冰糖，然後加入熱水，冰糖的分量可根據自己的口味來放;
5、蓋上茶壺蓋子，約5分鐘左右悶出味道後即可倒出來喝即可。
小編結語：以上就是對大棗枸杞泡水的方法的一個簡單的介紹啦。希望大家都已經瞭解了大棗和枸杞的功效，日常生活中可以更好的應用到它們。而且大家可以根據上面的方法自己來做一壺大棗枸杞泡水喲，既能嚐到香甜的滋味，又能補中益氣，消除疲勞啦。
