膽固醇是人體重要的一種物質，同時也是人體必需的一種物質，但是如果體內膽固醇超標的話就很容易引起高血脂的出現，給患者身體造成很大的威脅。那麼爲了減少此類事情的發生，我們應該如何來降低膽固醇呢？
膽固醇如何降低
1、降低膽固醇要注意飲食調節
膽固醇高的人，在飲食中，要儘量避免食用飽和脂肪酸的攝入。因爲在攝入過多的飽和脂肪酸食物後，會導致動脈粥樣硬化的形成，增加血栓形成的機率。
飽和脂肪酸通常存在動物油脂中，如豬油，牛油等。而不飽和脂肪酸通常存在植物油脂中，如橄欖油等。專家還推薦十大降脂效果明顯的美食，包括蘋果、胡蘿蔔、玉米、海帶、大蒜、牡蠣、杏仁、牛奶、蜜橘、茶。
2、降低膽固醇要注意生活習慣
膽固醇高的人，要儘量少飲酒、避免吸菸。酗酒或長期飲酒，使血液中低密度脂蛋白的濃度增高，引起高膽固醇血癥。而且膽固醇高的人，通常伴有動脈硬化，在吸菸後，會引起冠狀動脈痙攣，影響心臟的血液供應。
3、降低膽固醇要注意藥物治療
當運動和飲食都無法降低壞膽固醇及提高好膽固醇，甚至3至6個月後壞膽固醇依舊居高不下，則必須藉助藥物的幫忙。經典降脂治療是“他汀類”藥物，它作用於肝臟，抑制膽固醇的合成。
4、降低膽固醇要注意運動
肥胖的一號天敵就是運動，長年堅持運動的人基本上都是身體健康無大病大痛的人，而對於高血脂的病人來說，運動對機體的脂質代謝具有積極的影響，能提高脂蛋白脂酶的活性，加速脂質的運轉、分解和排泄。很多醫學專家都認爲加強運動鍛鍊是高血脂症積極的防治措施。
降低膽固醇吃什麼好
1、蘋果
蘋果因富含果膠、纖維索和維生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對心血管有害)會降低，而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。實驗證明，大約80%的高脂血症患者的膽固醇水平會降低。
2、葡萄
葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇，是能降低膽固醇的天然物質。動物實驗也證明，它能使膽固醇降低，還能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。
3、玉米
米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益於他們以玉米爲主食。
4、牛奶
牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質，它既能抑制膽固醇沉積於動脈血管壁，又能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇產生。
5、大蒜
大蒜是含硫化合物的混合物，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白。
6、洋蔥
洋蔥含前列腺素A，這種成分有舒張血管、降低血壓的功能。它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，還可預防動脈硬化。40幾歲的人要多吃點。
降低膽固醇要注意什麼
1、不宜吃得太飽
因爲飯後胃腸蠕動增強，血液流向胃腸部，此時，流向頭部、心臟的血液減少，對高血脂患者來說，這樣也會增大誘發腦梗塞、冠心病的危險。
2、少吃動物內臟
如何降低膽固醇，少吃或不吃動物內臟、蛋黃等含量膽固醇極高的食物，這樣可以控制我們每天飲食中的膽固醇攝入量。我們人體血液中的膽固醇主要是肝臟合成的，只有少部分是來源於我們攝入的食物，因此，僅僅是依靠減少膽固醇的攝入，是不能從根本上治療高膽固醇的，可是控制我們吃的食物中膽固醇攝入量對降低膽固醇仍然是有一定幫助的。
3、少吃肥肉和葷油
儘量少吃或者是不吃肥肉和葷油，從而減少飽和脂肪的攝入量。飽和脂肪主要存在於蛋、肉、奶類等食物中，特別是肥肉、葷油及內臟的飽和脂肪含量是最高的。飽和脂肪它具有促進血液低密度脂蛋白膽固醇生高的作用，其作用甚至超過了膽固醇本身。所以小編建議大家少吃肥肉和葷油。
結語：要想降低膽固醇，我們在平時的飲食當中就得格外注意，要儘量避免食用飽和脂肪酸，多食蘋果、胡蘿蔔、玉米等等，這些都能夠有效的降低膽固醇；同時還應注意日常的生活習慣，少飲酒、抽菸，少食肥肉和葷油；最後要注意多運動，運動對機體的脂質代謝具有很好的作用，能提高脂蛋白脂酶的活性，加速脂質的運轉、分解和排泄。只有做到了這些，我們才能告別疾病，擁有健康。
