對於小孩子,千萬不能讓其養成挑食的情況,如果現在正處挑食的情況下,有些飲食是可以程度上幫助孩子遠離挑食的情況的,那麼這樣飲食食譜是哪些呢?如何去幫助孩子不再挑食呢?今日小編推薦三款食譜幫你解決這個問題!相信對大家是有幫助的!
挑食的食療法
原料:雞蛋200克、豬肉50克,植物油少許,蔥、姜、蒜末適量及番茄醬適量,鹽、糖、米醋、味精及水澱粉適量。
製作:將雞蛋打入碗中放少許鹽、味精,雞蛋打散後,待用;豬肉切成綠豆大小的粒狀,待用;將乾淨炒鍋放置爐火,燒熱後放少許油,倒入雞蛋液攤成厚薄均勻的餅狀,兩面略金黃,完全成熟,盛入一盆中;炒鍋中放少許油,再放入蔥花、蒜末,煸出香味後,放入適量番茄醬,及少許湯汁煸出紅油後,放入肉粒煸炒,加鹽、糖、味精炒至肉粒成熟後淋少許米醋,水澱粉勾芡後,盛入裝蛋餅盆中即可。
原料:土豆、蘑菇、胡蘿蔔、黑木耳及山藥各15克,植物油、精鹽、味素及芝麻油各少許,水澱粉適量。
製作:先將所有的原料切成片,待用;把洗乾淨的炒鍋放在爐火上,放入少許油,等燒熱後放入胡蘿蔔片、土豆片和山藥片,煸炒片刻,再放入適量的湯汁;燒開後,加入蘑菇片、黑木耳和少許鹽,燒至原料酥爛,加一點點味素,然後用水澱粉勾芡,再淋上少許芝麻油即成。
原料:米飯50克、土豆10克、黃瓜10克、黑木耳5克及雞肉10克,植物油、蔥花、黃酒、鹽、味素各少許。
製作:將土豆、黃瓜切成丁,黑木耳用水發後略用刀切幾下,待用;把洗乾淨的炒鍋置於爐火上,加入少許油,待燒熱後先放入雞丁煸炒片刻,再加入少許湯水;燒開後,略微燜燒一會兒,等雞丁熟爛後放入土豆丁和黑木耳,燒煮片刻取出待用;將洗淨的炒鍋裏放入少許油燒熱,放入米飯、蔥花煸炒幾下,放入黃瓜丁及其他原料,加入少許黃酒、鹽、味素一起煸炒至入味即成。
挑食害處多
營養不均衡。寶寶正處於生長髮育的快速時期,只有充足而均衡的營養才能確保他能健康地生長髮育。一旦出現偏食的習慣,就會導致部分營養素攝入不足,從而出現營養不均衡的狀況。
體重不達標。偏食寶寶容易出現營養素攝入不足、生長髮育遲緩的問題。蛋白質、碳水化合物、脂肪等營養素是寶寶生長髮育必不可少的物質,一旦攝入不足,體重就會不增或下降,對身高也會造成影響。
影響智力發育。有研究指出,正常寶寶的智力發育指數要比偏食寶寶高14分。還有,偏食寶寶容易出現注意力不集中的表現。
抵抗力下降。由於飲食不均衡,偏食寶寶能不能很好地從食物中獲取營養來提高自身的免疫力,因而更容易患病,經常出現上呼吸道感染等疾病。
小編結語:以上就是今天小編爲大家推薦的關於可以讓小孩不再挑食的三種食譜。其實,小孩挑食無非就是兩點,一點是飯不夠好處,不能引起孩子的食慾,另一點就是在吃飯之前孩子吃的零嘴太多了。孩子還小的時候胃口還比較小,家長們要讓孩子少吃零食。
