幹海帶怎麼蒸大家想不想知道呢，幹海帶其實就是我們日常生活當中非常常見的海帶種類，而且海帶含有非常豐富的營養元素可以補充人體所需的營養元素哦，所以大家可以經常吃吃海帶哦，而且海帶味道和口感也是非常不錯的。
一.幹海帶怎麼蒸
主料
海帶400g五花肉150g
輔料
鹽2g蠔油5ml生抽5ml老抽2ml蔥10g姜5g
步驟
1.準備材料
2.海帶清洗乾淨，洗淨表面的粘液
3.海帶切成塊狀，蔥姜切碎
4.海帶放進泥碗裏，撒鹽拌勻
5.五花肉切成片，加入老抽、生抽、蠔油拌勻，鋪在海帶上
6.撒上蔥和姜
7.放入高壓鍋蒸1小時，至海帶軟爛(電壓力鍋蹄筋檔)即可食用
二.雞肉煲海帶的做法
主料
雞肉400g海帶200g
輔料
油適量鹽適量料酒1勺姜適量花椒半勺
步驟
1.準備好雞肉洗淨。
2.鍋加水，放入雞肉。
3.加點料酒，焯水煮一下。
4.撈出雞肉。
5.海帶泡發清洗乾淨後切塊，放鍋裏焯水煮一下。
6.撈出海帶。
7.湯鍋加水，放入薑片，料酒和花椒。
8.加入雞肉。
9.蓋好。
10.煲煮20分鐘。
11.放入海帶。
12.煲煮30分鐘。
13.加鹽調味。
14.盛碗。
三.臘肉炒海帶的做法
主料
海帶350g臘肉200g
輔料
油適量鹽適量小蔥適量青椒1個姜適量
步驟
1.海帶洗淨切塊
2.臘肉切片
3.準備好蔥姜
4.青椒洗淨切塊
5.炒鍋燒熱，下入臘肉煸炒至出油變透明
6.將臘肉撥到一邊，將蔥姜下入炒香
7.倒入海帶翻炒均勻
8.倒入少許清水，加蓋大火燜2-3分鐘
9.收汁後調入少許鹽翻炒
10.下入青椒翻炒均勻，即可
11.成品可食
四.水晶肉凍拌海帶的做法
主料
幹海帶20g水晶肉凍200g黃瓜50g
輔料
香油少量醬油15ml
步驟
1.速食幹海帶絲用水泡20分鐘，控幹水分
2.水晶肉凍和黃瓜都切成絲
3.將所有食材放入小盆中
4.放入香油、醬油
5.攪拌均勻即可
五.苦瓜海帶瘦肉湯的做法
主料
苦瓜1根海帶100g豬裏脊肉200g
輔料
油適量鹽適量雞精適量香油適量料酒適量胡椒粉適量澱粉適量
步驟
1.苦瓜去籽後切絲
2.海帶泡發洗淨切絲，豬裏脊肉切絲，苦瓜切絲
3.豬裏脊肉用料酒鹽胡椒粉澱粉醃製十分鐘
4.鍋中放水，加入鹽燒開，放入苦瓜焯水後過涼
5.鍋熱油，爆香蔥末
6.放入肉絲
7.翻炒變色後盛出備用
8.放入海帶翻炒一下
9.然後放入苦瓜
10.加入水煮十分鐘
11.然後放入肉絲繼續煮五分鐘
12.加入鹽調味
13.加入雞精
14.加入胡椒粉
15.淋入香油即可關火
小編結語：關於幹海帶怎麼蒸，大家知道了嗎，其實真的一點也不難的，輕輕鬆鬆大家就會學會了，學會了以後大家在家裏面也可以吃到像在飯店裏面一樣的美味的美食了，大家可以試試上面小編給大家的一些關於海帶的做法哦，味道都非常的不錯。
