隨着生活水平的不斷提高,越來越多的男士朋友從僅僅在乎飲食的口感上升到注意飲食健康的程度,我們都知道飲食與健康是密不可分的,那麼男人身邊的健康的食物又有哪些呢?哪些食物越新鮮吃了反而會中毒呢?不要着急,接下來趕緊跟着小編一起去文中看一看吧!
不少男人都認爲,食物要趁新鮮吃,越新鮮的營養價值就越高,而放久了的食物,風味和營養價值都會大打折扣。
男人這種想法某程度是對的,但卻並非放之四海而皆準。有些食物新鮮吃不僅不會產生佳的效用反而會造成食品安全問題!
1、鮮牛奶
不少人會喜歡購買直接由奶農新鮮擠出未經加工的生牛奶,認爲這樣才叫純天然。
然而,這些牛奶都是未經檢驗檢疫的,我們無從得知產奶奶牛的健康狀況,牛奶在擠出來的時候往往帶有一些諸如布氏桿菌、結核桿菌的細菌,容易引起人畜共患的傳染病。
此外,這種“新鮮牛奶”也無法保證擠奶的環境衛生、容器消毒情況以及擠奶人員的健康狀況,喝了更容易腹瀉。
2、嫩豬肝
豬肝趁新鮮吃問題不大,但切忌過度追求鮮嫩的口感。
豬肝中可能還藏有某些病原菌或寄生蟲卵,如果不充分加熱烹調,就有可能損害人體健康。因此,在追求美味的同時一定要注意“消毒”。
3、新鮮茶葉
所謂新茶就是指採摘下來不足一個月的茶葉,比如當季的春茶。
像這樣剛採摘製成的春茶中,含有活性較強的鞣酸、生物鹼等植物化學物質,如果大量飲用,能使人的神經系統過度興奮,就會加速人體的血液循環,使人心率加快,感到心慌,這就是醉茶的感覺。
4、鮮黃花菜
鮮黃花菜中含有秋水仙鹼的物質,這種物質在進入人體以後會對人體產生不良的作用,引起中毒反應。
食用之前一定要記得先在水中浸泡一下或者過水焯一下,以免中毒。
5、新鮮醃菜
新鮮的蔬菜都含有一定量的硝酸鹽,在醃漬的過程中,它會被還原成亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽具有一定的致癌性。
一般來說,在醃漬菜的過程中亞硝酸鹽會在第3天到14天之間達到峯值,此後,亞硝酸鹽會慢慢地分解掉。
因此,醃菜好在醃製的第20天后再拿出來食用。
男人身邊的健康食物
1.西紅柿
西紅柿的酸味能促進胃液分泌,幫助消化蛋白質等,此外豐富的維生素C能結合細胞之間的關係,製造出骨膠原,強健血管。
礦物質則以鉀的含量豐富,由於有助於出血液中的鹽分,因此具有降血壓的功能。
2.黃豆
很多人都知道黃豆有植物性荷爾蒙,有利於女性,殊不知黃豆對男性也是絕佳食品。
例如常吃黃豆製品的日本男人,罹患攝護腺癌的機率比西方男人低。
而且黃豆對改善男性的骨質流失一樣有效。男性過了60歲,骨質會開始流失,情況和更年期婦女一樣嚴重。
而且多吃黃豆可以補充卵磷脂,卵磷脂已被證實與短期記憶力和學習力有關。
3.南瓜子
男性40歲過後,大多數人有攝護腺肥大的問題。美國一項實驗發現,讓攝護腺肥大的患者服用番瓜子的萃取物,確實減少了患者頻尿的次數,也改善了其它症狀。
而且番瓜子也是維生素E的佳來源,可以抗老化。番瓜子在一般超市即可買到,有些產品是多種堅果混和,可以撒在沙拉上食用,或平日當零嘴吃。
4.胡蘿蔔
B-胡蘿蔔素會在體內變化成維生素A,提升身體的抵抗力,抑制導致細胞惡化的活性氧等。
此外,因含有豐富的鉀,具有降血壓的作用,以及食物纖維能發揮整腸功效。含豐富B-胡蘿蔔素的胡蘿蔔也因此大受歡迎,是因爲它能預防癌症。
5.海鮮
海鮮可以增強男人能力。男性體內裏含有大量的鋅,當體內的鋅不足,會影響精子的數量與品質。
而食物中海鮮類的蠔、蝦、蟹的鋅含量爲豐富,一顆小小的蠔就幾乎等於一天中鋅的需求量(15毫克)。此外,蠔因富含糖原或牛磺酸,具有提升肝臟功能的作用,且滋養強身。
6.大蒜
大蒜具有強烈的殺菌力,因此能消滅侵入體內的病菌。
此外,它能提供維生素B1的吸收,促進醣類的新陳代謝以產生能源,並消除疲勞。另一不可忽視的大蒜功用就是提升免疫力。
大蒜中所含的硒化鉛具抗氧化作用,因此被視爲防癌的食物。男性多服可改善體質並強身。
7.高維生素C食物
男性在24歲後精子的質與量都在走下坡,如果有一種不老藥能讓老化的精子再度充滿活力,那就是維生素C。
實驗結果顯示,給男性每天服用1000毫克的維生素C,連續服用60天后,他們的精子數增加60%,活動力增加30%,不正常的精子也減少了。
高維生素C的食物!有奇異果、柳丁、橘子、青花椰菜、蘆筍等。另一方面,男性常處高壓狀態,更需要營養的補充。
維生素C可以協助副腎上腺皮質素(一種抗壓力的荷爾蒙)的分泌,可以對抗壓力。
8.全麥麪包
說到壓力,男人常常不眠不休地衝刺事業,壓力無法舒伸,就利用菸酒來掩飾勞累和紓解壓力。
要對抗壓力,維生素B羣是非常重要的。這包括B1、B2、B6、B12和葉酸、菸鹼酸等,可以維護神經系統的穩定,增加能量的代謝,有助於對抗壓力。
全穀類的食物如全麥麪包、糙米、胚芽米等,都有豐富的維生素B羣。而且全麥麪包是複合性碳水化合物,可以緩慢釋放能量,具有鎮定的作用,使人放鬆、不緊張。
9.水
人類腦部有75%都是水,選脫水第一個影響到的器官就是腦,水分太少,會讓人疲勞、反應偏慢。
偏偏男人常一忙起來,就忘了喝水,若用飲料或湯補充體內水份,卻會徒增熱量,使身體發胖。
因此在餐與餐之間要多喝水。例如一進辦公室,馬上就倒上500cc的水放在桌上,有空就喝,而且在午餐之前就要喝完。1天至少要喝完兩瓶礦泉水瓶的水(約2000cc)。
10.深海魚
壓力大,也讓男性罹患高脂血症、中風的年齡層降低。深海魚中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝結、減少血管收縮、降低三酸甘油脂等,對心臟血管特別有益。
富含Omega-3脂肪酸的魚包括鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、鮭魚等,可以替換着吃,不過要記住1星期至少要吃兩次魚。
11.綠茶
綠茶富含了紅茶所沒有的維生素C,維生素C是預防感冒、美膚所不可欠缺的營養素。
除此之外,也富含防止老化的穀氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋養強身的氨基酸。還具有利尿、消除壓力的作用,具提升作用的咖啡因、降血壓的黃酮類化合物等。
結語:飲食與健康是分不開的,男人要想有一個好身體,那麼就一定要注意自己的飲食習慣,今天小編給大家講解了關於不能新鮮吃的食物和對男人健康有益的食物,希望能夠幫助到大家。
