魚腥草這種植物，有很多朋友都不知道是什麼，事實上魚腥草的作用有很多，今天就讓我們一起看一看魚腥草是什麼，吃魚腥草的好處以及魚腥草的副作用，希望大家能夠正確食用魚腥草，讓身體更加健康，感興趣的朋友，趕緊看下面的文章吧。
魚腥草是什麼
魚腥草是什麼?這是很多朋友會疑惑的，讓我們一起來看一看吧。
魚腥草別名側耳根、豬鼻孔等，魚腥草草生長於溝邊、溪邊及潮溼的疏林下，分佈中國長江流域以南各省，夏季莖葉茂盛花穗多時採收，洗淨，陰乾用或鮮用,涼拌魚腥草是民間的一道傳統佳餚。
魚腥草入藥具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用，在我國傳統醫學中具有較爲廣泛的應用。
魚腥草有何價值
魚腥草是一種中藥，也可以當作失食物食用，那麼魚腥草有什麼價值呢?
提高機體的免疫力
魚腥草可以增強WBC的吞噬能力，提高血清備解素，在治療慢性氣管炎時，合成魚腥草素可使患者WBC對白色葡萄球菌的吞噬能力明顯提高，血清備解素明顯升高。家兔每日肌肉注射魚腥草素8mg。連續給藥3天后，血清中備解素也明顯升高，魚腥草提高機體兔疫力，對感染性病的治療有着重要的意義。
清熱、消炎、抗病毒
作爲中藥的魚腥草，更爲人所熟知。魚腥草是天然而又安全的抗生素，能夠清熱、消炎、抗病毒。
魚腥草作爲植物抗生素，難得的是它的藥性可以通達人體的上中下三焦。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、陰道炎、腎炎，外至皮膚上的炎症和皰疹，都可以通治。
對於各種細菌、病毒引起的感染，如風熱感冒、流感、泌尿系統感染、生殖系統感染等等，魚腥草都是它們的剋星。
利尿的作用
魚腥草還具有利尿的作用，讓我們瞭解一下吧。
用魚腥草提取物灌流蟾蜍腎或蛙蹼，能使毛細血管擴張，增加血流量及尿液分泌，從而具有利尿的作用。其作用可能由有機物所致，鉀僅起增加利尿的附加作用，直接作用時，能使鉤端螺旋體活動減弱-死亡—裂解，亦能推遲人工感染鉤端螺旋體的豚鼠的發病期。
防輻射的作用
魚腥草是惟一在原子彈爆炸點能頑強再生的中藥材。魚腥草具有抗輻射作用和增強機體免疫功能的作用，且無任何毒副作用，不僅適用於空勤人員，也適用於經常接近輻射源的人員，如X光機和電腦操作人員，以及常看電視的人羣。電腦一族必吃的防輻射食物。
和TMP配伍作用的研究
張永恆報道，0.75mg/ml魚腥草組和0.75mg/ml魚腥草-7.5mg/mlTMP配伍組對比(t=5.6)P<0.001，有非常顯着的差異性。0.75mg/ml魚腥草素-7.5mg/mlTMP配伍組與7.5mg/mlTMP組對比(t=2.78)P<0.01，差異顯着。說明二者合用的抑菌作用比單用爲優，二者有協同作用。0.1ml/ml魚腥草揮發油無抑菌作用，0.1ml/ml魚腥草揮發油-7.5mg/mlTMP配伍組和7.5mg/mlTMP組對比(t=4.2)P<0.001，有極顯着拮抗作用，說明魚腥草揮發油能降低TMP的抑菌作用。但亦有例外，二者配伍能增強抗副傷寒及宋內氏痢疾桿菌的作用，故在肯定拮抗作用的同時，亦不應忽視對個別菌株有協同作用。
病原微生物作用
魚腥草鮮汁對金黃色葡萄球菌有抑制作用，加熱後作用減弱.體外試驗證明,魚腥草煎劑對多種革蘭陽性細菌和陰性細菌如金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、卡他球菌、白喉桿菌、變形桿菌、志賀、施氏、福氏及宋內痢疾桿菌、腸炎桿菌等均有不同程度的抑制作用。
對免疫系統的作用
魚腥草煎劑在體外能明顯促進人外周血白細胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力.合成魚腥草素能提高慢性氣管炎患者白細胞的吞噬功能，提高家兔及患者血清備解素水平。
抗腫瘤作用
新魚腥草素對艾氏腹水癌的抑制效果可能與提高癌細胞中的cAMP水平有關.實驗表明:在不同時間對小鼠腹腔注射不同劑量的新魚腥草素,其癌細胞總數、癌細胞分裂指數、腹水量均有明顯降低，而癌細胞內的cAMP水平卻有增高。除對胃癌有效外，並對中晚期肺癌、絨毛膜癌、惡性葡萄胎、直腸癌也有一定的治療作用。
抗炎作用
魚腥草煎劑對大鼠甲醛性腳腫有顯著抗炎作用,亦能顯著抑制人γ-球蛋白在Cu++存在下的熱變性;魚腥草素能顯著抑制巴豆油、二甲苯所致小鼠耳腫脹、皮膚毛細血管通透性增加，對HCA引起的腹腔毛細血管染料滲出也有顯著抑制作用.魚腥草所含槲皮素、槲皮甙及異槲皮甙等黃酮類化合物亦有顯著抗炎作用,能顯著抑制炎症早期的毛細血管亢進。
鎮靜、抗驚作用
魚腥草水溶液皮下注射有輕度的鎮靜、抗驚作用,能抑制小鼠的自發運動，延長環己巴比妥鈉睡眠時間,對抗士的寧所致驚厥;20～40mg/kg靜注於犬可使其血壓下降40～50mmHg(5.32～6.65kPa)，並能抑制離體蟾蜍心臟.魚腥草煎劑能抑制漿液分泌、促進組織再生;並有鎮痛、止血作用.腹腔注射對氨水噴霧所致的小鼠咳嗽有止咳作用,但無祛痰平喘作用。
魚腥草尚有鎮痛、鎮咳、止血、抑制漿液分泌，促進組織再生，傷癒合促進紅皮病、銀屑病的好轉等作用，蕺菜鹼有刺激皮膚髮泡的作用。皮下注射魚腥草水溶物還具有輕度的鎮靜、抗驚作用，能抑制小鼠的自發活動，延長環己巴比妥鈉睡眠時間，對抗士的寧所致的驚厥，20-40mg/kg脈注射於犬可使血壓下降40-50mmHg。
幫助戒菸
魚腥草還有幫助戒菸的作用。想戒菸的人，每天喝點濃濃的魚腥草茶，就會不那麼想抽。魚腥草是特別適合菸民的食物，它能清肺熱，解煙毒。準備一些曬乾的魚腥草，每天取一點來泡水喝，能減輕抽菸對你的損害，預防慢性咽炎、氣管炎甚至肺癌。
其他作用
魚腥草油能明顯拮抗慢反應物質(SRS-A)對離體豚鼠迴腸的作用，能明顯抑制致敏豚鼠離體迴腸的過敏性收縮,拮抗組胺、乙酰膽鹼對豚鼠迴腸的收縮，並對豚鼠過敏性哮喘有明顯的保護作用。
魚腥草的副作用
魚腥草毒性甚小，口服後有魚腥臭味，肌注時局部可出現疼痛;
對陰道粘膜有一定的刺激性。
魚腥草注射液可引起過敏反應，表現有藥物性皮炎、末梢神經炎、過敏性紫癜等。
嚴重者可引起過敏性休克，乃至死亡，應引起足夠的重視。
通過上述文章的介紹，相信大家對於魚腥草都不會很陌生了，常吃魚腥草的好處有很多，但是我們一定要注意魚腥草副作用，避免因爲忽視了副作用導致身體健康受損，這一點一定要牢記纔可以，此外，合理的膳食和體育鍛煉，對於身體健康也是很重要的。
