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哪些食物可以改善男人健康

來源:養生百科書    閱讀: 893 次
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男人保養身體吃什麼食物比較好,這些你需要多瞭解了。如果你現在開始吃蘋果、香蕉和蔬菜沙拉,這只是健康的飲食,卻不是健康而且聰明的飲食。爲了實現完美的男性健康狀態——粗壯的肩膀、岩石般的腹部、靈活的大腦和旺盛的性慾,你就必須讓每一口食物都有所效果。

到底哪些食物是營養學家們的共識?這些食物到底每週要攝入多少?你從這些食物中到底能獲得什麼好處?

哪些食物可以改善男人健康

1、火雞胸脯

建議:每週進食3次火雞胸脯,每次攝入85克,含72單位熱量。

每30克去皮的火雞胸肉含有7克蛋白質,能夠有效促進肌肉生長。火雞肉還富含維生素B、鋅(能促進細胞生長)和“抗癌元素”硒。馬薩諸塞州的營養學家伊麗莎白·沃德說:“火雞肉含有豐富的氨基酸,卻幾乎沒有飽和脂肪,這點非常健康。火雞肉富含蛋白質也容易產生飽足感,從而就避免了暴食的可能。”

2、橄欖油

建議:每天攝入兩湯匙橄欖油,每湯匙含熱量119單位

橄欖油富含對人體有益的單不飽和脂肪酸,對保護心臟尤其重要。研究人員已經發現,和飽和脂肪酸相比,單不飽和脂肪酸能有效地降低患心臟病的風險。不過,這還不是橄欖油的唯一好處。美國權威雜誌《自然》稱,橄欖油中含有抗炎蛋白成分,這意味着它能像布洛芬等抗炎藥那樣幫助減輕疼痛和腫脹。橄欖油能作爲烹飪用油和沙拉調味,每天在食譜裏再多加上一兩勺橄欖油,你攝入的蛋白質就非常可觀了。

3、藜谷(昆諾阿藜)

建議:每週進食2-3次,每114克含熱量318單位

你可能並不熟悉這種生長在安第斯山脈的穀物,但它卻非常重要。藜谷有股柔和的淡淡香味,這讓那些抱怨全麥穀物沒味的人會喜歡上它。最重要的是,藜谷中含有的蛋白質比任何其他穀物都要高,堪稱“穀物蛋白之王”。路易斯安那大學營養學教授克里斯托弗·莫爾還補充說:“藜谷還富含纖維素和維生素B。”

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4、黑豆

建議:每週進食2次,每225克含熱量227單位

雖然黑豆體積很小,但和其它食物相比卻更能讓你感覺精力充沛、更長時間內都不會覺得餓。原因有兩點:首先,黑豆富含纖維素,能更有效地填充你的胃,併產生飽足感;其次,黑豆中含有一種結構非常複雜的碳水化合物,當在體內轉化成能量時就會讓你維持一整天的精力。和肉類食物相同,黑豆中也含有大量蛋白質,但卻沒有肉類普遍存在的飽和脂肪。芝加哥的營養學博士珍妮弗·巴思蓋特介紹說:“營養學家公認各種豆類食品含有較多的蛋白質。”那爲什麼專家對黑豆“青睞有加”呢?答案很簡單,那是因爲和其他豆類相比,黑豆含有的纖維素更多。

5、綠茶

建議:每天喝1-3杯綠茶,每杯含2單位熱量。

從抗癌到減肥再到延緩老年癡呆症,綠茶几乎對每種主要病症都能起到作用。莫爾教授表示,不管是熱水還是冷水,只要加入一點綠茶對你的身體都是百利無害。如果你不喜歡放茶包,那就試試液體綠茶精華,倒一點在水裏,哇!速溶綠茶就好了。

6、雞蛋

建議:每週吃3-7個雞蛋,每個雞蛋約含74單位熱量

營養學家伊麗莎白·沃德表示,人們每天都應該吃1個雞蛋。雞蛋富含人體肌肉增長必須的氨基酸和能增進記憶力的複合維生素——膽鹼素。雞蛋是膽鹼素最豐富、最可靠的來源之一。沃德說:“雞蛋裏幾乎含有肌肉增長需要的所有營養。”

7、牛奶和其它奶製品

建議:每天喝三次牛奶或吃奶製品,每225克牛奶含118單位熱量

你也許已經知道牛奶等奶製品對健康的重要性了,但你也許不知道不吃奶製品會讓你的身體“生氣”。田納西州立大學營養學會主管邁克·澤梅爾解釋說,如果沒攝入奶製品,身體就會釋放一種荷爾蒙,這種荷爾蒙讓蛋白質留在體內的同時也留住了脂肪。考慮到牛奶的熱量,你也許應該一杯一杯地喝,而不是一加侖一加侖地“猛灌”。澤梅爾說:“奶製品中的成分可以讓體內燃燒脂肪的系統加快運作,以減少脂肪囤積。”儘管現在市面上有很多替代奶製品的蛋白物,但牛奶永遠是最有益的營養源泉。

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8、水

建議:每天喝8杯水,每杯225克。

你也許已經知道應該多喝水。多飲水能排出體內的有毒物質、調節體溫、舒緩關節、防止腎結石和運輸從食物中攝取的養分到各個器官。營養學博士瑪麗埃塔·艾瑪吉羅說:“如果沒有水,哪怕營養再豐富的食物都無濟於事。”飲水在很多方面都對身體有好處,在減輕體重方面也能起到某種作用。在飯前半小時左右喝1-2杯水會大大降低你的飢餓感。每天喝這麼多水是不是有點類似上癮?你可以換換花樣,比如每天喝些不加糖的檸檬水或者上班時在水杯里加些不含熱量的調味劑。

男人吃對滋補菜來年身體壯如虎

怕冷:韭菜炒核桃仁

怕冷是冬天裏最讓人痛苦的事。其實,怕冷主要是陽虛引起的。另外,陽虛的人還會有腰膝冷痛、四肢冰涼、小便頻繁、大便稀及陽痿早泄等症狀。冬季是陽虛者進補的最佳時節。

最佳菜:韭菜。韭菜又名起陽草,味甘、性溫,能補腎助陽,溫中開胃,降逆氣,散淤等。韭菜用來炒食或做餡都很適宜。

最佳果:核桃。核桃味甘、性溫,能補腎助陽,補肺斂肺,潤腸通便。它含豐富的脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵等成分。生食、炒菜、熬粥、做湯都不錯。

最佳肉:羊肉。羊肉最適宜冬季食用。它有豐富的蛋白質和脂肪,能很好地被人體吸收。它具有很好的溫熱補陽的作用,對一般風寒咳嗽、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、病後或產後身體虛虧等有治療和補益效果。另外狗肉、鴿肉等也不錯。

最佳飲:枸杞紅茶。陽虛怕冷的人可適當喝些紅茶,而不要喝綠茶,因爲綠茶有清熱降火的功效。若想增加"補陽"的效果,可以在紅茶中加入枸杞、紅棗等。

推薦食療:韭菜炒核桃仁。先將核桃仁炸至焦黃,再加入韭菜、食鹽,翻炒至熟,具有補腎助陽的功效。

貧血:紅糖大棗荷包蛋

面色蒼白、常常頭昏眼花、心悸失眠……這些都意味着你屬於血虛的人羣。血虛的人,冬天吃什麼好呢?

最佳菜:黑木耳。黑木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤。除了木耳,芹菜、油菜等綠葉蔬菜也要適當多吃。

最佳果:紅棗。紅棗具補養身體、養血安神等功效。用來煎水、煮湯、熬粥等都很好。

最佳肉:鴨血。含有豐富的動物性血紅素鐵,且非常利於人體吸收。此外,豬血和動物肝臟等也很好。

最佳飲:紅糖棗茶。將紅棗與紅茶放入鍋中,加入清水與紅糖煮到紅棗熟軟即可。此茶可有效幫助補血,強健脾胃。

推薦食療:紅糖大棗荷包蛋。鍋中放入適量的水,加入紅糖和大棗熬煮2分鐘後,加入荷包蛋,小火烹製即可。有條件的話,加入阿膠效果更好。

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火大:蜂蜜銀耳蒸百合

口乾咽燥、聲音嘶啞、便祕便幹……許多人冬天還會出現"上火"的症狀,這大多是因爲陰虛。此外,陰虛還表現爲手足心發熱,特別是夜間煩熱、腰痠盜汗等。

最佳菜:銀耳。銀耳被稱爲"平民的燕窩"。它既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。

最佳果:雪梨。雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、B族維生素、維生素C等,具生津潤燥、清熱化痰之功效。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。此外,獼猴桃、蘋果等也對補陰很有幫助。

最佳肉:鴨肉。鴨肉性寒、味甘,可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津。鴨肉與海帶燉湯,可以軟化血管;與竹筍燉湯,可以緩解痔瘡便祕。另外,鵝肉、鱉、龜等也很適合陰虛者食用。

最佳飲:菊花茶。菊花茶味甘苦,性微寒,具有疏散風熱、清肝明目、清熱解毒的功效。如果想增加減肥降脂的功效,可在菊花茶中加入幾片山楂,功效更好。除了菊花茶,綠茶和蜂蜜水也是陰虛者的極佳飲品。

推薦食療:蜂蜜銀耳蒸百合。將百合120克、蜂蜜30克、銀耳30克拌和均勻,蒸到熟軟即可食用。此菜滋味甘甜、清心潤肺,適合陰虛者食用。

乏力:烏雞湯

乏力常常是氣虛的表現。氣虛的人常常會感到全身乏力、疲憊不適、氣短喘息、懶言聲低、飲食不佳或大便溏泄,且常易感冒。

最佳菜:山藥。《本草綱目》說山藥能“益腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮”。對脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振等有很好的食療效果。

最佳果:桂圓。桂圓性溫味甘,益心脾,補氣血,對氣血不足所致的失眠、健忘、眩暈等症有很好的食療效果。生吃或煲湯、煮粥都很好。

最佳肉:雞肉。味甘,性微溫。能溫中補脾,益氣養血,補腎益精,燉湯最好。

最佳飲:桂圓紅棗茶。剖開兩顆紅棗,放入五六粒桂圓肉,用沸水衝開即可。

推薦食療:烏雞湯。烏骨雞洗淨血沫,裝入鍋內,加入蔥、生薑等燉煮即可。如果有條件,可以加點黨蔘、當歸、黃芪等食補的藥材。如果沒有烏骨雞,可以用柴雞代替。

結語:如何養生,其實,養生的功效大家都知道了吧。在飯前半小時左右喝1-2杯水會大大降低你的飢餓感。每天喝這麼多水是不是有點類似上癮?你可以換換花樣,比如每天喝些不加糖的檸檬水或者上班時在水杯里加些不含熱量的調味劑。

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