冬季到來，寒冷在這個季節肆虐，有許許多多人都會選擇在這個季節養生，冬季養生的關鍵就是在於一個字“藏”。大概意思就是冬季人們的體內的陽氣都藏到了身體裏，不輕易外泄。這樣就會導致我們身體的新陳代謝變慢，因此我們我們更加需要腎臟來發揮作用，因此更加要注重腎臟防寒，接下來爲大家推薦幾款祛寒養生粥。
冬季養生防寒食譜1.桂圓核桃粥
材料：西洋參1.5錢、麥冬5錢、桂圓1兩、炙甘草3錢、核桃1湯匙、糙米1杯、冰糖
功效：強心補肺、溫陽補氣、促進末梢血液循環，適於心悸胸悶、動則易喘、經常感冒、鼻塞流涕等陽氣虛弱者。
做法：將西洋參、麥冬及炙甘草放入藥袋中，與洗淨的米一同放入電飯鍋中，加入6杯水，煮熟後去除藥袋，加入桂圓及核桃，燜約5分鐘，加入調味料即可食用。
冬季養生防寒食譜2.雞絲山藥粥
功效：補肝腎、退火熱、烏鬚髮，延年益壽，適用於眼睛乾澀、皮膚幹癢、青春痘、粉刺、斑點、肌肉筋骨痠軟、健忘、眩暈耳鳴、白髮、掉髮、禿髮等症。
材料：新鮮山藥1斤，何首烏3錢，天門冬1兩半，白扁豆5錢，雞肉絲、蔥絲、薑絲適量，米1杯、鹽、香油、米酒
做法：1.將山藥洗淨，切丁(約1立方厘米)備用。
2.雞肉絲加少許鹽、米酒及太白粉調味備用。
3.將何首烏、天門冬及白扁豆放入紗布袋內，與米煮成粥後，轉爲大火，加入雞肉絲及山藥，滾煮數下，加入鹽及數滴香油調味，燜約10分鐘即可食用。
冬季養生防寒食譜3.羊肉粥
功效：本粥具有益氣血、暖脾胃、添精補髓的作用，適於陽氣不足、氣血虧損、腰膝痠軟者服用。
材料：取鮮羊肉100克，粳米100克，鹽、蔥、姜適量。
做法：羊肉洗淨切片，蔥、姜切成碎塊備用。將粳米淘洗乾淨，同羊肉及調味品一同放入鍋內，加清水適s量，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。
冬季養生防寒食譜4.海帶豆腐湯
功效：此菜含鈣豐富，利於心肌。
材料：海帶結半斤、北豆腐一盒，薑片、蔥絲、鹽、雞精適量。
做法：1.海帶結洗淨備用，豆腐切成3釐米見方的塊;加油適量，五成油溫時，放入薑片、蔥絲爆香;加入豆腐，放鹽
2.約1分鐘煎至微黃，翻炒;放入海帶，翻炒大約一分鐘
3.加水，漫過主料1釐米，加入雞精;繼續大火燒，大約8分鐘，剩少許湯，即可出鍋。
冬季養生防寒食譜5.橄欖雪梨燉瘦肉
功效：此款菜品利咽生津，滋陰潤燥。
材料：橄欖15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個。
做法：將瘦肉洗淨，沸水略煮後切塊，雪梨洗淨切片再與洗淨的橄欖、蜜棗放入燉盅內加清水250毫升，燉兩小時即可。
冬季養生防寒食譜6.生煎豬肝
功效：此菜富含維生素A，可緩解因畏寒而產生的腹痛症狀。
材以及舒展脛骨料：新鮮豬肝、薑絲、胡椒粉、料酒等
做法：新鮮豬肝一斤，洗淨後，斜刀切成稍大塊點的薄片;用鹽、料酒、薑絲、胡椒粉、生抽、味精和少許生粉將豬肝醃一下;煎鍋燒熱放少許油，將豬肝攤在鍋內煎黃一面後翻另一面;待兩面煎黃，放些蒜蓉、蔥絲、少許醬油後拌勻，即可出鍋裝盤。
小編結語：話至尾聲，以上內容就小編今天爲大家帶來的可以在冬季驅寒的幾款粥，冬季養生一定要多加註意保護容易受涼的部分例如：頭部、腹部，膝關節等都是一些容易受寒的地方；而且冬季保暖最重要的還是要加強運動，在冬季進行適當的運動可以幫助我們活血以及舒展筋骨。
