愛美人士肯定不會對“抗氧化”這個說法感到陌生，畢竟抗氧化是目前最熱門的護膚理念。抗氧化是指抗氧化自由基的簡稱，除了我們每天的呼吸外，外界污染、放射線照射等因素都會不斷的在體內產生自由基。科學研究表明，衰老其實與過量自由基的產生有關聯。
因此，可以說找到切實有效的抗氧化方案，等於跑贏時間，就可更好的維持肌膚的健康好狀態。
那麼日常生活中吃什麼可以幫助我們身體抗氧化呢?
一、番茄
番茄中含有豐富的茄紅素，而茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍，可以說是抗氧化的超強鬥士。其中小番茄的維他命C含量更高，可以讓抗氧化的火力再猛一些。另外，番茄應怎樣食用才能對抗氧化更有效呢?那便是熟吃，雖然經烹調或加工過的番茄中所含的維他命C會遭到破壞，但是茄紅素的含量可增加數倍，抗氧化功能也更超強。
二、葡萄
葡萄籽中的花青配糖體，其抗氧化能力也很強。用葡萄釀成的紅酒因經過發酵，其抗氧化能力得以提高。因此,在吃葡萄的同時，再適量飲用些紅酒，既抗老化，又可以促進睡眠，何樂不爲?
三、藍莓
莓類水果富含β胡蘿蔔素以及維他命C，而這兩種成分是抗氧化物裏最爲醫學界所肯定的物質。而且外形小巧、美觀的草莓、藍莓、小紅莓中所含有的鉀及水溶性纖維，還能降低血膽固醇濃度及減少患高血壓的機率。
四、菠菜
菠菜因富含β胡蘿蔔素和維他命C，所以也上了抗氧化食物十佳排行榜。另外它還含有鐵、鉀、鎂等多種礦物質及葉酸，所以能有效降低血壓，振奮情緒。不過，食用菠菜時用開水焯一下，過濾一下草酸以免引起結石。
除了吃果蔬外，還可以從一些補償維生素C的產品中攝取每日所需。例如，試試湯臣倍健女士營養軟糖中的針葉櫻桃維C軟糖!這款女士軟糖每粒含有維生素C20mg，相當於一顆90g檸檬的含維C量，原料所採用針葉櫻桃進口自巴西，巴西是全球知名的優質針葉櫻桃產地，針葉櫻桃品質高。針葉櫻桃被譽爲“維C果王”，每100g富含維C超過1000mg，是柑橘的35倍，草莓的21倍，也比被認爲維生素C極高的獼猴桃高16倍，其營養吸收和生物利用率遠超其它來源維生素C。
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