寒冷刺骨的風伴隨着冬季的到來，人的身體就需要更多的熱量來維持我們正常的生活，但是稍有不慎寒氣就會入體，讓我們的身體出現不舒服的症狀;胃寒就是冬天經常會發生的胃部不適的症狀，冬季胃寒的男男女女大有人在，可是卻感到也無可奈何。這個時候不如停下手頭的事情，來爲自己熬一碗既養身又保暖的粥。不妨試試這幾款暖胃粥。
暖胃粥之養生黑米粥
黑米營養價值高，能健身暖胃，滋陰補腎，滑溼益精等功效。對頭昏目眩，貧血白髮、腰痠軟、夜盲耳鳴症等療效尤佳。長期食用可延年益壽，因此人們常稱黑米爲“長壽米”黑米還可以補充人體所需的蛋白質、錳、鋅等多種礦物質。
做法：用清水將米稍加掏洗，加入5-7倍的溫熱水浸泡一晚，第二天就可以加大棗，冰糖，文火熬煮一小時左右即可。當然還可以加入白果、銀耳、核桃仁、花生米等，營養價值更高，是四季進補的佳品。
暖胃粥之山藥羊肉粥
羊肉能御風寒，具有溫陽益氣、補血長肉的功效，對於體虛怕冷有改善和補益作用，不僅可以促進血液循環，增加人體熱量，而且還能增加消化酶，幫助胃消化。山藥具健脾、補肺、固腎、益精等功效，適量吃山藥能滋潤肌膚、提高食慾、增強身體抵抗力。山藥羊肉粥具有補中益氣、健脾胃的作用，適合冬季食用。
做法：羊肉250克，新鮮鐵棍山藥100克，大米100克。把羊肉洗淨切小塊，山藥洗淨切成小段，把羊肉和山藥搭配大米一起煮成粥，加入適當的鹽調味即可。
暖胃粥之五穀雜糧粥
所謂的“五穀”主要是指有小米、大米、小麥、大豆、高粱。小米是五穀之首，常食能補脾益胃。高粱具有養肝益胃、收斂止瀉的功效，尤其是患有慢性腹瀉的人，持續吃一段時間後，會有良好的功效。
做法：黑米、大米、糙米、燕麥米、高粱米、小米各一小把，黑豆、紅豆、鷹嘴豆適量，淮山藥4片，紫山藥一個。前一天晚上將所有材料淘洗後浸泡。拿一個大沙鍋，將所有材料到入包括浸泡的水，後再將清水加滿。先用大火燒開，再轉小火慢慢熬製，直到米粒全部化來，豆子酥爛爲止。
暖胃粥之南瓜小米粥
南瓜有補中益氣、清熱解毒之功，適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷;小米能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者。
做法：南瓜300克，小米100克。南瓜洗淨，切開去子，再切成小塊。小米淘洗乾淨。鍋置火上，加適量清水煮沸，放入小米、南瓜塊，用大火煮沸，轉小火煮至米爛，南瓜熟透、粥粘稠即可。
暖胃粥之生薑紅糖蓮子粥
紅糖的暖宮作用相信每個女人都不會懷疑，它益氣補血、健脾暖胃。生薑能發汗散寒，促進血流，生薑紅糖蓮子粥，可以起到補血養胃的作用，能促進末梢血液循環，具有暖身的效果。
做法：取生薑適量，蓮子10餘顆，紅糖適量，先將生薑紅糖加水煎煮幾分鐘，之後與蓮子共同煮粥，待粥熟時，趁熱食服。
五款養胃粥粥到健康到
冬令時節，要想增強體質，養生保健，不妨經常煲一鍋營養護胃粥，常見養胃粥的做法。
1.蔬菜牛肉粥
原料：牛肉40克，米飯1/2碗，菠菜1棵，肉湯1/2杯，土豆、胡蘿蔔、洋蔥1/5個，鹽適量。
做法：準備牛肉精肉並磨碎;將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎;將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，並用鹽調味。
2.豆腐粥
原料：米飯1/3碗，肉湯1/2杯，豆腐1/10塊，鹽少許。
做法：將豆腐切成小塊;將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮;煮至黏稠時加入適量的鹽調味。
3.蔬菜魚肉粥
原料：魚白肉30克，胡蘿蔔1/5個，海帶清湯1/2杯，蘿蔔20克，醬油少許，米飯1/4碗。
做法：將魚骨剔淨，魚肉燉熟並搗碎;將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好;將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮;煮至黏稠時放入醬油調味。
4.蘋果麥片養胃粥
原料：燕麥片3大匙，牛奶1/4杯，蘋果1/3個，胡蘿蔔1/3個。
做法：將蘋果和胡蘿蔔洗淨並用擦菜板擦好;將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿蔔放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮;煮開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。
5.芋頭養胃粥
原料：芋頭1/2個，肉湯1大匙，醬油少許。
做法：將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽醃一下再洗淨;將芋頭燉爛後搗碎並過濾;將肉湯及芋頭放在小鍋裏煮，並不時地攪一下;煮至黏稠後加醬油調味。
小編結語：以上內容就是小編今天爲大家帶來的關於冬季胃寒可以食用那些營養養胃的粥;在冬季養胃大家一定要注意不要讓自己的身體過度疲勞，不論是體力方面還是腦力方面都不應該出現過度疲勞的症狀，因爲過度疲勞會使我們的胃部出現供血不足的狀況，從而造成內分泌更加容易失調。所以，一定要合理安排工作以及休息時間。
