冬季養生進補一直是很多人追求的生活方式，最好的進補方式莫過於喝粥了。尤其是在冬季的早晨最適宜喝粥，今天爲大家推薦幾款最適宜冬季進補的養生粥。
紅棗補氣血，益肝健脾和胃，溫補陽氣。此粥適用於脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。
食材：大米90g;糯米30g;花生30g;紅棗幹15g;燕麥米20g;清水900ml;
做法：
1、花生和糯米洗淨，用清水浸泡6小時。
2、大米和燕麥米淘洗乾淨。紅棗乾洗淨。
3、所有備好的食材放入高壓鍋中，熬製即可。
小貼士：
1、原料中的紅棗幹是處理好的片狀紅棗幹，也可以將乾紅棗去核切成片。
2、用片狀的紅棗來熬粥，可使粥的棗香味更加濃郁。
3、年齡較小的嬰幼兒不適合喝此粥，以免被花生卡到。
這一款粥是老少皆宜，你是老人、小孩子都可以用。它能夠輔助脫髮的問題，頭髮早白的問題，腎虛的問題，脾胃功能不好的問題，排便的問題，尤其是適合中老年朋友。它能補腎、補氣血、能調節脾胃，所以非常適合三九天來進行滋補，用它來進行扶正固本培育元氣。
食材：紅棗粥(或者白粥，大米50克);核桃仁15克;黑芝麻15克;
做法：
1、將紅棗粥裏的紅棗取出去皮去核，把棗泥放回粥裏;
2、炒熟的核桃儘量用手把那層薄皮磨掉，不然會苦澀，然後和黑芝麻一起搗碎，核桃一定要比較細，不然會嗆到寶寶，如果用食物粉碎機更好。
3、將核桃黑芝麻粉放入粥中攪勻即可。
小貼士：
1、把黑芝麻洗淨、研成細末，核桃仁是浸泡去皮，浸泡的目的是去皮，也把它研成細末。
2、你可以前期多準備黑芝麻和核桃人，都給它打成粉，然後放進冰箱，連續放5天。
紅豆具有清心安神﹑健脾益腎的功效，紅豆富含鐵質，有補血的作用，是女性生理期間的滋補佳品;加入蓮子﹑百合更有固精益氣﹑止血﹑強筋健骨等作用，能治療肺燥﹑乾咳﹑提高內臟活力﹑增強體力。
食材：紅豆20克;蓮子20克;百合10克;大米30克;冰糖;
做法：
1、準備材料。
2、蓮子﹑百合﹑紅豆用水洗淨，浸泡半小時;大米用水洗淨，備用。
3、砂鍋中加適量清水，中火燒開;鍋中放入蓮子﹑百合﹑紅豆。
4、小火煮20分鐘左右;放入大米，再煮10分鐘。
5、放入冰糖於鍋中; 用勺子攪拌粥出稠，即可。
多食山藥有“聰耳明目”、“不飢延年”的功能，對人體健康非常有益。對於病後虛弱體質、婦女產後調養、小孩強健體魄都有顯著效果，因而被稱爲“食物藥”。
原料：蓮子30g;山藥80g;粳米50g;清水;白糖(可不放);
做法：
1、山藥洗淨去皮切成小丁。蓮子去芯。
2、砂鍋中放入洗淨粳米，蓮子和山藥丁，加足量水。
3、大火煮開後，轉小火，慢煲成粥。(期間需要不斷攪拌下，防止粘底)。吃的時候可以加入白糖拌勻食用。
