說到排毒這個話題，大家一致認爲人在生活中要接觸很多對身體不利的東西，是要定期排一下毒，但是不能胡亂排，畢竟人體是一個系統，沒那麼簡單。對於如何排毒，可不是吃什麼排毒保健藥就能解決的。下面就給大家介紹一些常用並且有效的排毒食物。
下面介紹幾種常用而有效的食物大掃除方法。
十字花科蔬菜
西藍花、大白菜等十字花科蔬菜中含有異硫氰酸酯，不但有助於清除腸道垃圾，還能抗癌。
爲了最大化地保留營養，這類蔬菜最好不要長時間烹飪，西藍花可以清炒，或焯一下再涼拌。
洋蔥
洋蔥富含低聚糖，能給腸道內的益生菌補充養分，刺激其增長，可有效預防因腸道菌羣不平衡而導致的便祕、腹瀉等多種問題。
生吃洋蔥保健效果最好，可以涼拌或加入沙拉中。
大蒜
大蒜中含有的大蒜素，能加快腸胃蠕動，還能抗菌。
爲了保證大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原則，用生蒜拌涼菜、調製蒜泥等都是很健康的吃法。
豆類
豆類中含有大量非水溶性膳食纖維，能夠減少食物在腸道內的停留時間，預防便祕。
全穀食物
燕麥、糙米等全穀食物含有豐富的水溶性膳食纖維，能夠有效清潔腸胃。
這類食物加工少，營養也更豐富，但口感卻一般，因此搭配很重要。
蒸米飯時可以加點糙米，煮大米粥、打豆漿時加一把燕麥，既能讓營養升級，口感也更好。
魔芋
魔芋最大的價值，在於其葡萄甘露聚糖成分。
葡萄甘露聚糖即膳食纖維，具有通便潤腸、排除多餘油脂及有害物質等作用，又被稱爲腸道的清道夫。
研究證實，魔芋粉具有降脂、降糖等多種功用。
生魔芋有毒，必須煎煮3小時以上纔可食用，且每次食量不宜過多。
海帶
海帶屬於鹼性食物，富含的碘可促進血液中甘油三酯的代謝，並防止血液酸化，有助於潤腸通便。
海帶熱量很低，膳食纖維豐富，能加速腸道的運動。
海帶的最佳食用方式是清蒸，這樣不會破壞海帶中的礦物質，有效增加腸蠕動。
對老百姓來說，不需要把排毒設計得那麼複雜，不用藥物，也不需要藉助醫護人員和醫療器械，你自己就可以用天天要吃的食物來解決難題。只要你平時多吃以上這些排毒食物，輕輕鬆鬆就可以排除毒素，還你一身健康。
