說起甘蔗，我們應該都不陌生，甘蔗的水分很足，而且也含有大量的蔗糖，你們知道甘蔗被稱爲什麼嗎？那就是“補血果”，沒想到含有這麼多的水分的甘蔗竟然還有補血的作用，看來我們真的是太不瞭解甘蔗了，那麼今天，小編就帶領大家來好好的瞭解一下甘蔗，看看除了補血還有哪些功效哦！
滋陰潤肺
秋季乾燥，常會因肺熱導致各種疾病出現，而甘蔗正是滋陰潤肺的佳品，對咳嗽、氣喘、痰多、口乾等症狀都有調節作用。
強健脾胃
《本草綱目》有言：“甘蔗性平，有清熱下氣，助脾健胃之效”，可見食用甘蔗，可以強健脾胃，對身體的消化功能，精神狀態都有很好的調理作用。
生津解酒
醉酒之後，噁心、頭痛、嘔吐等各種不適症狀都會隨之而來，而甘蔗甘甜清冽，可以起到生津解酒的作用，能緩解酒後的不適症狀。
可見甘蔗的功效遠非只有補血一種，面對這種養生佳品，我們該如何食用呢?下面就爲大家推薦幾種食療方式。
薑絲荸薺甘蔗水
用溫補的薑絲和甘蔗、荸薺同煮飲用，不但味道甘甜，還可以起到驅寒、止咳、化痰的作用，是非常適合在秋季飲用的一種食療。
首先準備適量的生薑、甘蔗、荸薺;將甘蔗、荸薺去皮洗淨，連同生薑一切切成條狀;在鍋中加入適量的清水，將食材全部倒入，開大火燜煮;等水燒開後，轉小火繼續燜煮;知道湯汁變色之後，關火盛出，乘熱飲用。
甘蔗銀耳紅棗水
甘蔗和久負盛名的滋補佳品：銀耳、紅棗同煮，可謂珠聯璧合，養生功效顯著提升;可以起到活血活絡，改善氣色等作用，是女性不容忽視的一道滋補食療。
首先，將銀耳用溫水泡開之後，洗淨並撕成朵狀;將紅棗洗淨去核;甘蔗去皮切成條狀;繼而在湯鍋中加入適量清水，將甘蔗倒入，開火燜煮;等搪塞漸深後，倒入紅棗、銀耳，一起燜煮;待銀耳變軟，加入適量冰糖調味後，即可盛出飲用。
結語：當然，現在正是吃甘蔗的季節哦，想補血的朋友們就可以選擇這個水果，在看把我之前朋友們沒有想到甘蔗竟然還有這麼多功效吧，其實小編以前也一直以爲甘蔗就是水分以及糖分比較多，現在瞭解了還有強健脾胃以及滋陰潤肺作用呢！
