雖然鹽是飲食中不可缺少的調料，對於身體健康也是很重要的，但是有一部分人在吃得過鹹之後，卻出現了水腫的現象，這是怎麼回事呢？
吃太鹹是會導致水腫的。
吃得太鹹，攝入過量的食鹽，會導致體內水鈉瀦留，腎臟的負擔增加，從而引起水腫的情況發生。
在吃鹹了之後出現的水腫情況，只要等身體內多餘的鹽分排出，水腫情況是可以消退的。注意出現水腫後要保證清淡飲食，少吃高鹽分食物。
因爲吃鹹了而發生水腫，可以適量的喝水，加速新陳代謝，增加排尿量，幫助將體內多餘的鹽分給排出去，緩解水腫症狀。
香蕉含有豐富的鉀，當人體攝入鹽分過多時，就會導致細胞中存留大量的水分，可能引起身體水腫，而香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多餘的鹽分，讓身體達到鉀、鈉平衡，有效消除水腫現象。
吃鹹出現水腫的人羣，需要控制食鹽用量，一天攝入2-3g左右的鹽就可以了，如果不加以限制的話，可能會加重水腫的情況，不要吃過鹹的食物，特別是像鹹菜、鹹魚、鹹肉等加工醃製食品。
1、薏仁。薏仁是可以促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，用薏仁搭配綠豆熬粥，是有解毒利水的功效的。
2、紅豆。紅豆有健脾利水、清熱除溼、消腫解毒的功效，還含有豐富的鉀元素，在飲食過鹹出現水腫後，可以嘗試喝紅豆湯來幫助緩解水腫。
3、西瓜皮。西瓜中是含有一種氨基酸類的成分，叫瓜氨酸，有着比較好的利尿功效，將西瓜皮煮水飲用，對於緩解水腫是有一定幫助的。
4、冬瓜。冬瓜中含有豐富的鉀以及不能被身體迅速利用的果糖，能夠減少體內水，有着利尿解毒的作用，可以將冬瓜煮成湯飲用，對於緩解水腫症狀也是有效果的。
5、玉米鬚。玉米鬚有着利尿作用，能增加氯化物排出量，將玉米鬚煮成水後飲用，對於吃太鹹引起的水腫有一定消腫效果。
如果只是吃到鹹的就出現水腫，或者水腫情況比較嚴重，要及時的就醫檢查，避免是腎臟功能出現異常。
1、減少鹽的攝入量，平時養成清淡飲食的習慣，少吃熏製食品，含鹽分高的零食。
2、多吃有利尿功效的食物，像西瓜、紅豆、冬瓜、薏米等，幫助體內多餘鹽分和鈉離子排出體外。
3、進行適當的運動，能幫助促進體內的新陳代謝，加速體內多餘鹽分和水分的排出。
