螃蟹是生活中常見的食物，大家都喜歡吃，現在很多人都是在外面買螃蟹，殺好後再帶回家，那螃蟹可以殺好後放冰箱嗎？
不建議將殺好的螃蟹放在冰箱，螃蟹的蛋白質豐富，一旦死亡，就會引起細菌的大量繁殖，殺好的螃蟹若是放在冰箱保存，不但起不到防腐防變質的作用，反而會生成對身體不利的因素。
螃蟹洗好建議儘快食用，而不是放在冰箱保存，洗好的螃蟹等烹飪後就可以食用了，將螃蟹放在冰箱反而是多此一舉，暫時不吃可以先將螃蟹烹飪好，下一頓加熱再食用也可以。
煮熟的螃蟹做好密封工作後即使放了一天也還是可以食用的，煮熟的螃蟹，肉質都已經熟了，不用擔心對身體有什麼傷害，吃不完的是可以放一天後再食用。
螃蟹畢竟是活物，最好是即買即食，這樣才能保證吃到的都是新鮮的螃蟹，而且不用擔心存儲問題，暫時吃不完的大閘蟹可以先放在冰箱冷藏保存，但是，不要超過三天哦！
