小米作爲日常備受歡迎的穀物，很多腸胃不好的人士經常用它來熬粥，關於小米粥養胃的說法也一直流傳到現在。小米屬於粗糧，而且含有較多的纖維成分，本性偏涼性，那麼對於腸胃不好的人來說，經常喝小米粥能養胃嗎？喝小米粥有哪些好處呢？
經常喝小米粥能養胃嗎
小米是一種穀物，本草綱目中就有記載，小米，氣味聞上去比較鹹，煮粥食用能夠健脾胃，補虛損，由此可見小米的確有養胃的功效。小米中的營養物質比較全，人體所需的8種氨基酸都涵蓋了，除此之外還含有大量胡蘿蔔素和維生素。但是小米並非適合每位人士食用，胃動力不足或者有胃潰瘍的人士，長期食用不僅不能起到養胃效果，還有帶來相反的效果。
喝小米粥有哪些好處
小米粥偏涼性，屬於流質食物，食用後很容易被吸收，能夠降低腸胃負擔，對於胃熱患者來說，小米粥能夠治療胃熱，健脾胃，緩解食慾不振的症狀。再加上小米粥中含有澱粉，針對胃酸分泌過多的現象能夠有所緩解，有助於平衡腸胃，起到養胃的效果。
喝小米粥是能養胃的。小米粥裏含有豐富的膳食纖維，腸胃不好，營養不均衡的患者，長時間食用小米粥能達到養胃的效果，除此之外，小米含有的維生素B族還能緩解口臭、口潰瘍等問題。
