普洱茶屬於黑茶，外形色澤褐紅，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。中醫認爲普洱茶葉性涼，如何科學的飲用呢?
茶葉性寒涼，味苦;其品質愈差，寒性就愈大，苦味就愈大，苦味就愈濃。所以一般來說，茶葉宜於身體壯實，胃多熱者飲用。若是虛寒性體質的胃病者，注意 “五宜五不宜”：宜溫飲而不宜冷飲，宜淡飲而不宜濃飲，宜飯後飲不宜空腹飲，宜少飲而不宜多飲，宜飲好而不宜飲次。
普洱茶的副作用
1、喝普洱茶頭暈：個人體質，本身對茶葉比較敏感;茶葉泡得的太濃了;東西吃得太少了，肚子空也可能引起暈茶。
2、喝普洱茶時會腹瀉：這是人體對新食物的應過程，因人而異。只要身體適應了，還是可以繼續喝的，第一次飲普洱的人建議最後喝泡第二遍的，或者喝泡得淡一點得普洱茶，這樣身體比較容易適應。
3、喝普洱茶影響消化：空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能。：普洱茶中的鞣酸會妨礙我們的腸粘膜對鐵質的吸收，所以會影響補血效果。
4、喝普洱茶導致失眠：由於普洱茶有提神醒腦的功效，所以失眠患者應避免在睡前喝茶。
在此還有提醒廣大愛飲用普洱的女性朋友注意：
1、生理期來臨時不宜喝普洱茶
每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，因此女性朋友在此時更要多多補充含鐵質豐富的蔬菜水果。但若此時習慣在飯飽之際喝茶的話，茶葉中高達 50%的鞣酸會妨礙我們的腸粘膜對鐵質的吸收，大大減低鐵質的吸收程度，因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質或補血藥中的鐵結石產生沉澱的現象。
2、懷孕期不宜喝普洱茶
孕婦正值懷孕期也不適合喝茶。一般濃茶中咖啡鹼的濃度高達10%，會增加孕婦的尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心臟和腎臟的負荷，更可能會導致妊娠中毒症，因此最好少喝茶爲妙。
3、孕婦臨產期不宜喝普洱茶
孕婦將要臨產前也不宜喝太多茶。因產前若喝太多茶的話，茶中的咖啡鹼會產生興奮作用而產生失眠，倘若孕婦在產前睡眠不夠，那可能會導致分娩的時候精疲力竭，甚至還會造成難產的情況出現。
4、產婦不宜喝普洱茶
生產後想親自哺乳的產婦也不宜喝太多茶。因爲這期間要是喝下大量的茶，則茶中含有的高濃度鞣酸會被粘膜吸收，進而影響乳腺的血液循環抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。
5、哺乳期不宜喝普洱茶
哺乳期的媽媽喝下茶之後，茶中的咖啡鹼可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。
6、更年期不宜喝普洱茶
正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力之外，有時還會出現心跳加快"脾氣不好"睡眠品質差等現象，若再喝太多茶更會加重這些症狀，所以喜歡喝茶的如若正值這個特殊階段，最好適可而止。
7、潰瘍病患者不宜飲濃普洱茶
較濃的普洱茶中咖啡因的含量較多，可能導致胃液分泌增多，造成對潰瘍的過度刺激。
