地黃老鴨煲
配料：生地黃50克，山藥30克，枸杞子20克，老鴨1只，蔥、姜、黃酒、鹽、味精各少許。
製法：老鴨，宰殺去毛、內臟，洗淨切成小塊，入沸水焯去血水;生地黃、山藥、枸杞子，洗淨，同鴨肉一起放鍋內，加水、鹽，煮至鴨熟，加味精調和，即可食用。
功能：育腎養陰，澤面潤膚。本膳用生地，滋陰養血;山藥，健脾益氣，和中養胃;枸杞子，補養肝腎，填益精血;鴨肉，含蛋白質、人體必需氨基酸，能補脾澤顏。可用於肝腎虧虛、色素沉積引起的黃褐斑，經育肝腎、健脾胃及補充蛋白質後，能祛斑養顏。
桃花白芷酒
配料：新開桃花25克，白芷30克，白酒1000克。
製法：桃花、白芷浸酒，裝瓶(沒有大瓶子可分裝成幾小瓶)密封，勿令泄氣，1個月後，啓用。每晚飲1小杯(約20毫升)，同時可用少許搽面部。
功能：美容養顏，祛除黑斑。本膳所用桃花，有活血化淤之功;白芷，能祛風勝溼;白酒，有活血美容作用。
七寶祛斑飲
配料：山藥30克，薏苡仁10克，生芡實10克，蓮子15克，白扁豆10克，赤小豆15克，大棗10克。
製法：將山藥、苡仁、芡實、蓮子、扁豆、赤豆、大棗等7味藥洗淨，入鍋，加水2000毫升，煎1~2小時，即可食用，還能喝湯。
功能：健脾利溼，分清別濁。本膳用山藥、扁豆，能健脾和中;赤豆、苡仁，可化溼清熱;大棗，和營養脾;芡實，澀腎養胃;蓮子，升清別濁。故本方適用於脾虛溼盛，溼鬱淤阻，中焦失運，久遏化熱而致的黃褐斑。
