血氣是人體的根本，氣血兩虛會導致我們身體衰弱，出現疾病症狀，氣血不足會影響我們體內臟器的正常工作。治療氣血兩虛就要益氣養血，日常生活要注意保持樂觀情緒，養成良好的生活習慣，經常鍛鍊身體，同時也可以通過飲食來益氣養血。中醫講究調養，哪些中藥能調養氣血呢?能補氣養血的藥材包括人蔘、當歸、大棗、阿膠、桂圓、山藥、靈芝、甘草等等，下面推薦幾款能益氣養血的中醫藥膳。
一、紅棗枸杞雞煲
材料：紅棗10顆，枸杞子30g，淨子雞500g，生薑1塊，料酒1大匙，鹽適量
做法：
1.紅棗、生薑洗淨，枸杞子浸軟，生薑去皮切絲;
2.淨子雞、紅棗、枸杞子、薑絲一起放入鍋中加適量清水煮沸，倒入適量料酒，小火燉1小時至雞肉爛熟，加鹽調味即可。
功效：
中醫認爲雞肉能溫中益氣、補虛填精，而枸杞子能補氣明目，這款藥膳也能有效益氣補血。
二、烏豆桂圓大棗湯
材料：烏豆50g，桂圓肉15g，大棗50g，冰糖適量
做法：
1.烏豆浸軟洗淨，桂圓肉、大棗分別洗淨;
2.全部洗好的材料放入砂鍋中，加入適量清水，小火慢煲3小時後放入冰糖，拌勻即可。
功效：
桂圓肉有補血的功效，常吃能令人面色紅潤、氣血暢通;本湯有益氣補血的功效，適合氣血虧虛的患者。
三、當歸生薑羊肉湯
材料：羊肉200g，白蘿蔔1根，當歸適量，生薑1塊，枸杞子少許，鹽適量，胡椒粉少許，料酒1小匙
做法：
1.羊肉切小塊，當歸洗淨切片，生薑、白蘿蔔洗淨去皮切片，枸杞子泡洗乾淨;
2.羊肉大火煮去血水，撈出洗淨待用;
3.準備好的材料都放入燉盅內，加適量清水，放料酒，加蓋隔水大火燉兩三小時，加鹽、胡椒粉調味即可。
功效：
當歸是補血活血的常用藥，仰頭能滋陰補虛，生薑活血化瘀，加上這些材料的藥膳可益氣養血、補益虛損。
四、菠菜豬血湯
材料：豬血1塊，菠菜250g，蔥1根，鹽、香油各適量
做法：
1.豬血洗淨切塊，蔥洗淨，蔥綠切段，蔥白切絲;
2.菠菜洗淨汆燙後切段;
3.起鍋熱油爆蔥段，倒入清水燒開，放入豬血、菠菜煮至水滾，加鹽調味，熄火後加香油撒蔥絲即可。
功效：
菠菜豬血都是補血的食物，這款湯適合缺鐵性貧血的人食用。
