肝臟對於我們的身體健康來說是非常重要的，因爲肝臟具有非常強大的代償功能，當我們的肝臟受到損害的時候，不僅會影響到我們的身體健康而且還會影響到我們正常的生活，所以我們在生活中要多多注意保護肝臟，或者是我們可以選擇用中草藥來養護我們的肝臟。
肝臟健康的重要性
中醫認爲，肝與膽相爲表裏，開竅於目，肝主藏血，肝主疏泄，有儲藏、調節血液和排毒的作用，而且我們的身體主要就是靠肝臟來代謝的。
肝臟的主要功能就是分泌膽汁、儲藏動物澱粉、調節蛋白質、脂肪和碳水化合物的新陳代謝等工作，我們身體內產生的廢棄物和吃進去的毒物，或者是對我們的身體有傷害的藥物等，都是依靠我們的肝臟來幫助我們解毒的。
哪些中草藥可以養護肝臟
1.決明子
決明子是一款中草藥材，也有其他的幾個名字，叫做草決明、狗屎豆、馬蹄子、千里光等，決明子味苦，甘而性涼，具有清肝火、祛風溼、益腎明目等功能。用決明子來泡水喝是完全可以養護我們的肝臟的，因爲決明子有清肝瀉火、排毒減肥的作用，經常坐在電腦前工作的上班族等人，是可以經常用決明子來泡水喝的。
除此之外，凡是由於肝火上衝所導致的眼睛微光多累、青盲內障、頭暈頭痛等，都是可以通過決明子來解決的，經常飲用決明子泡的水，可以耳聰目明，身體輕健。決明子雖然不是補益之品，但是在古醫書《神農本草經》當中卻被列爲是上品，其可助肝氣、益精水，治肝疾，久服輕身，助肝益精。
而且經過現代的醫學研究證明，決明子當中含有大黃酸、大黃酚、決明子素、橙黃決明素等，對於我們的視覺神經系統有着非常強大的保護作用，還能降低眼壓。除此之外，決明子還是中老年人的保健佳品，降低血壓、血脂，還可以防治動脈硬化，效果是非常不錯的。
2.薑黃
薑黃是一種純天然的解酒護肝的中草藥，而且薑黃最主要的作用就是對肝臟好，尤其是宿醉，對於肝臟的傷害很大，而薑黃最主要的作用，就是減輕宿醉給我們的肝臟帶來的負擔。薑黃擁有一種非常複雜而又非常濃郁的木香氣，同時還會帶着少許花香、柑橘香以及姜的味道，薑黃嚐起來是有一點點苦味的。
薑黃通常被認爲是安全的，但是薑黃也是有副作用的，包括會引起脫水、胃灼熱、噁心等，這些影響都是非常大的，並且薑黃還能稀釋血液。所以我們在生活中應該限制薑黃的攝入量，並且在服用薑黃之前謹遵醫囑。
3.冬蟲夏草
冬蟲夏草是無論我們在生活中還是在電視上都能聽到的一種中草藥，而且也是我國民間慣用的一種名貴滋補藥材，其營養成分是特別高的。冬蟲夏草的營養成份甚至是高於人蔘了，而且冬蟲夏草還能入藥，既可以食用，又是味道上乘的美味佳餚，具有非常高的營養價值。冬蟲夏草可以增強我們身體的免疫力，滋補肺腎，而且對於肺癌、肝癌都有很明顯的抑制作用，在臨牀上對於肺虛久咳、氣喘等疾病都有很好的療效。
冬蟲夏草護肝有奇效
冬蟲夏草還可以增強肝臟的功能，對於保護肝臟有着很特殊的功效，而且實驗證明冬蟲夏草對於肝臟組織中過氧化物脂質的生成有着非常明顯的對抗作用，具有良好的抗氧化作用，可以維持我們細胞膜的功能，從而降低肝細胞的損傷。並且冬蟲夏草對於肝臟的微循環以及幹細胞膽汁分泌功能的保護也是十分有效的。
除此之外，在以往的一系列的研究當中我們也可以很明顯的發現，冬蟲夏草還可以增強肝臟細胞的吞噬能力，可以有效的提高抗纖維化和增強解毒的作用，從而減輕那些有毒的物質對於我們肝臟的損傷。通過以上的這些研究我們也不難發現，冬蟲夏草是真的可以起到保肝護肝的作用的，並且作用效果還是非常棒的。
冬蟲夏草的食用禁忌
冬蟲夏草並不是適合所有的人吃，發燒的人是不能吃的，而且嬰兒、婦女生理期也是不能吃的，熱性體質、腦中風的患者也要慎用，體內出血、腦出血的人羣更不宜吃。
除此之外，冬蟲夏草本身就是一味中草藥，我們在服用的時候要按時定量，不要三天打魚兩天曬網，不然也是沒有效果的，冬蟲夏草是需要長時間堅持才能發揮出有效的調理作用。
而且千萬不要生吃冬蟲夏草，因爲冬蟲夏草生長在泥土當中，挖出來的時候表面的寄生細菌是非常多的，所以我們一定要燉熟了以後再泡水，效果也是非常不錯的。
