榴蓮味道很香又好吃，而且它的果肉溫熱具有一定的滋補效果，但是晚上吃榴蓮疾病加重。
榴蓮在晚上不能吃，因爲雖然它含有的蛋白質和脂肪都不高，但三分之二都是糖，高熱量。
如果晚飯後、晚上吃榴蓮將會加重血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍等患者的病情。
就算是健康人士在晚上吃這麼高熱量的食物也不合適。
釋迦的含糖量較高，每100克可含總糖15.3%~18.3%，屬於u高糖水果。
而西瓜不僅含糖量多，水分也十分充足，都不適合晚上吃，否則夜裏容易多尿醒來。
車釐子酸甜可口，但糖分、蛋白質含量很多，糖尿病患者不宜食用。
另外還有美國大提子，十個提子的熱量相當於二兩米飯的熱量，糖尿病人、減肥者都不宜多吃。
牛油果也不適合晚上食用，因爲它被稱爲“森林奶油”，低糖高脂肪，雖然有健胃清腸的作用。
平時也時候小孩和老人食用，但高植物脂肪的水果晚上吃並不養生。
總之，晚上不能吃的水果就是指高糖分、高脂肪高熱量的，因爲晚上人體將要休息，攝入太多的能量無法消耗會增加體重。
影響睡眠質量。晚上可以適當地吃一些膳食纖維豐富的、熱量糖分低的水果，比如香蕉、西柚、獼猴桃等。
1蘋果
晚上吃完飯之後，可以選擇吃蘋果。
蘋果含有的豐富果膠，可以幫助腸胃蠕動和排除體內的毒素，還可降低人體對熱量的吸收。
豐富的維生素C能夠有效促進消化，清理人體的腸胃道，還可起到美容的作用;富含的鉀元素還能夠防止腿部水腫。
2香蕉
香蕉的卡路里低，並且膳食纖維的含量豐富，睡前吃香蕉不但不會引起發胖，還可促進消化、排毒通便、防止便祕。
此外，香蕉還蘊含大量的鉀和鎂，對改善失眠症狀也有良好的功效。
鉀元素能夠有效防止血壓的上升和肌肉痙攣，鎂元素可以鬆弛肌肉，有效地緩解身體疲勞。
3木瓜
木瓜的熱量爲27卡/100克，具有美白、豐胸等美容功效。
用鮮木瓜燉湯或者是加蜂蜜的蒸木瓜，可是豐胸的上品。
木瓜裏內含木瓜酵素，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪通過分解脂肪可以去除贅肉。
4葡萄
葡萄也是適合晚上吃的水果。葡萄的營養價值十分豐富，除了蘊含豐富的果糖、葡萄糖、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、鈣等多種成分之外。
還含有輔助睡眠的褪黑素，可以幫助調節睡眠的週期，治療失眠。此外，吃葡萄還可輔助治療神經衰弱。
5獼猴桃
晚上吃獼猴桃可以治療失眠，獼猴桃所含的鎂元素有鎮定大腦、穩定情緒以及抑制交感神經的作用。
獼猴桃富含的血清素能促進腦部釋放緩解壓力的激素，幫助減壓，改善睡眠。
另外，獼猴桃含有豐富的可溶性膳食纖維，能夠快速清除體內堆積的有害代謝物，幫助消化、防止便祕。
6西柚
西柚的熱量十分低，三餐如果能吃上半個西柚，保健效果會非常好。
當然如果覺得一下子吃半個西柚實在不行的話，那喝西柚汁的效果也是相當令人滿意的。
對於有過敏體質者來說，易致敏的水果也要慎食，如火龍果，雖然可以預防便祕、助能使，也有“減肥水果”之稱。
但由於火龍果含有的天然葡萄糖容易吸收，糖尿病人一餐不宜多吃。有腸胃功能紊亂的、容易腹瀉的人，也要少吃。
蘋果中含有一種“果膠”，它是一種水溶性食物纖維，能夠減少腸內的不良細菌數量。
著名的“蘋果減肥餐”，就是利用它能讓人有飽腹的感覺並具有清腸作用從而達到減輕體重的效果。
材料
蘋果汁500克，鮮奶100克，奶油50克，糖50克
做法
1將鮮奶、糖、蘋果汁用溫火煮開。
2加入奶油拌勻。
3倒入涼杯內，放入冰箱冷卻，即可。
用料
低筋麪粉195克，葡萄乾80克，蛋黃3個，奶粉12克，黃油80克，細砂糖70克。
做法
黃油軟化以後，加入細砂糖和奶粉，用打蛋器打發，直到體積膨鬆，顏色略變淺依次加入三個蛋黃，並用打蛋器攪打均勻。
每次都要等蛋黃和黃油完全混合均勻再加入下一個蛋黃攪打後的黃油應該呈濃稠、膨鬆的狀態低筋麪粉過篩以後。
倒入打發好的黃油中用手把麪粉和黃油混合均勻倒入葡萄乾，並攪拌均勻，揉成一個均勻的麪糰把麪糰放在案板上壓扁。
用擀麪杖擀成厚約1CM的面片用刀切去四周不規整的部分，將面片修整成長方形，並用刀切成大小約爲4.5CM*3CM的小長方形將小長方形麪糰排入烤盤。
並在表面刷上一層打散的蛋黃液把烤盤放入預熱好的烤箱，上下火180度，烤15分鐘左右，直到表面金黃色。
小貼士
1因爲加入了蛋黃，所以這款小點心的別有一番濃郁風味。而黃油和奶粉賦予了它非常酥鬆並且奶香味十足的口感，配上葡萄乾，是可以給人驚喜的一款餅乾。
2將麪糰修正成長方形時，切下來的多餘面片，可以再次擀成長方形使用。
3這款餅乾只使用蛋黃，剩下的蛋白，可以製作蛋白薄脆餅、蛋白椰絲球、天使蛋糕等西點。
