一、吃青棗的強大好處
青棗是大家常吃的一種水果，不僅香脆可口，對人們的健康發揮重要的作用。但是，對於青棗的功效我們瞭解多少呢?
1、滋養秀髮
一頭烏黑亮麗的頭髮是健康和美麗的主要體徵表現，然而很多人的頭髮會出現脫落、分叉等問題，嚴重損害美麗和健康。而除了通過使用護髮產品之外，要想使得頭髮變得柔軟有光澤，我們還可以通過常吃青棗來實現。
在青棗中含有豐富的維生素C，它能很好的起到幫助人體進行鐵元素的吸收以及爲人體提供所需的維生素C，這也是維持頭髮脫離乾燥的主要因素。
但是，要想擁有一頭烏黑錚亮的秀髮，我們除了通過常吃青棗來起到滋養的作用，我們在日常護理中還要做好防護措施。對於一些愛美的人來說，一定不能頻繁染燙，因爲裏面都是添加化學成分的，而在頭髮中含有蛋白質，所以經常染燙會使得染髮劑中的化學成分和頭髮中的蛋白質產生不良反應，從而造成頭髮出現乾枯、掉髮、脫髮等問題，嚴重損害頭髮的健康。
2、美容煥膚
青棗素有“維生素丸”的美稱，可見其中所含的維生素含量是很高的，同時還有一句老話說：“每天吃三個青棗，容顏不老”的說法。
青棗的果皮光滑，果肉清脆，其中所含的果糖、維生素的含量是蘋果的15倍，而這種物質又能很好的作用於肌膚，促進全身的血液循環，有效的清除肌膚代謝所產生的自由基，從而常吃能起到延緩衰老，美容煥膚的效果。
同時，對於美麗肌膚而言，臉上冒出的痘痘是最讓人覺得困擾的，而常吃青棗便能完美的解決。因爲，在青棗中含有消炎的成分，所以能很好的起到對痘痘進行消炎的作用，還能有效的收縮毛孔。
並且青棗中還含有很多礦物質、胡蘿蔔素、鈣，這些物質能很好的起到淨化血液的效果，對於改善輕微貧血症狀也起着極好的輔助作用。
此外，青棗的熱量很低，所以對於想要維持纖瘦身材的人來說大可放心食用，在享受美味的同時還能輕鬆享瘦美顏。
3、抗病防癌
青棗中含有很多糖類物質，其中主要以葡萄糖、果糖、蔗糖爲主，這些糖分都是能被人體快速吸收的，對於高血壓患者而言也是很好的一種滋補食物。並且青棗中含有大量的維生素C、尼克酸等，被人體攝入之後能有效提高機體的免疫能力，從而大大增強了抗病的能力。
另外，青棗中還含有山植酸、燁木酸，這兩種物質具有極強的抗癌活性，能對體內的癌細胞產生很好的抑制作用。所以說，常吃青棗也能起到抗病防癌的作用。
並且對於有便祕困擾的人，可以通過吃點青棗來進行緩解。便祕這個問題不容小視，因爲當毒素在體內積存，不能被及時的排出，那麼便會使得宿便發酵成對人體有害的毒氣，從而對五臟六腑造成嚴重的損傷。
而青棗中含有纖維素，這種物質能很好的對糞便產生軟化作用，促進其排出，大大降低了便祕對人體所造成的危害。
1、不能與之同吃的食物
青棗在食用的時候不能與黃瓜和蘿蔔一同食用，因爲蘿蔔中含有抗壞血酸酶，而黃瓜中總含有一種維生素分解酶，這兩種成分都會對青棗中的維生素產生破壞，從而大大降低了其養生功效，所以在食用青棗的時候一定要注意。
另外，動物的肝臟也要排除在外，因爲動物的肝臟中含有鐵、銅等元素，這種物質中含有鐵銅離子，能使得青棗中的維生素進行氧化，從而使其失去活性。
2、不能食用腐爛的青棗
當青棗腐爛的時候，千萬不要食用，因爲當青棗腐爛後會產生微生物繁殖，其中含有的果酸酶會進行分解，從而產生果膠酸和甲醇，常吃這樣的青棗會引起人體出現頭暈不適的症狀出現，嚴重損害身心健康。
結語：小小的青棗能起到的這麼大的作用，可謂是人體健康和美麗的最佳滋補水果。所以，大家在日常飲食中便可以多吃點青棗，在幫助我們養生的同時，還能輕鬆擁有美麗。
