柏樹種子的外殼即叫柏殼（又名：柏殼衣），民間有做香料使用的，它有哪些營養價值呢？
柏樹籽含有菘萜、檸檬萜等揮發性油成分，其種子中含有蛋白質、不飽和脂肪酸、柏木醇、谷甾醇、雙萜類成分、脂肪油、揮發油、皁苷、維生素A等成分，營養比較豐富。
柏樹籽中的柏木醇具有延長慢波睡眠期的作用，可用於治療失眠多夢之症。
柏樹籽中含有的谷甾醇具有降低血清膽固醇的作用，可用於高血脂疾病以及預防動脈粥樣硬化。
柏樹籽中含有脂肪油，具有潤腸通便的作用，可用於治療便祕。
