黃柏中藥名。爲芸香科植物黃皮樹的乾燥樹皮。習稱“川黃柏”。剝取樹皮後，除去粗皮，曬乾。那麼黃柏有哪些營養價值呢？
黃柏樹皮含小檗鹼、藥根鹼、木蘭花鹼、黃柏鹼、N-甲基大麥芽鹼、掌葉防己鹼、蝙蝠葛鹼等生物鹼;另含黃柏酮、7-脫氫豆甾醇、β-谷甾醇、菜油甾醇。根皮含小檗鹼、藥根鹼、黃柏鹼、N-甲基大麥芽鹼。
黃柏抗菌有效成分爲小檗鹼。體外試驗對金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉桿菌、草綠色鏈球菌、痢疾桿菌(宋內氏除外)等均有效。
黃柏這種所含有的柴胡檗有降脂、利膽的作用，能促進膽汁和胰液分泌，促進膽紅素排出。
25-100％體外試驗，對乙型肝炎抗原有抑制作用。黃柏鹼對慢性肝炎有一定作用。
黃柏中藥名。爲芸香科植物黃皮樹的乾燥樹皮。習稱“川黃柏”。剝取樹皮後，除去粗皮，曬乾。那麼黃柏有哪些營養價值呢？
黃柏有顯著的降壓效果。其所含的多種生物鹼如小檗鹼、黃柏鹼、巴馬亭、藥根鹼、木蘭花鹼均有降壓作用。
