甘蔗汁的功效與作用

甘蔗主要用於製糖，也是生產飲料的優質原料，現廣泛種植於熱帶及亞熱帶地區。甘蔗汁即爲甘蔗壓榨之後產生的汁液，那麼甘蔗汁有什麼功效與作用呢？

生津止渴

甘蔗汁味道甘甜，還有大量水分和豐富的蔗糖，平時人們飲用以後可快速補充能量，也能滿足身體對水分的需要，能促進身體代謝，也能生津止渴。

清熱解毒

甘蔗汁是一種性質寒涼的飲品，它能清熱解毒也能滋陰潤肺，對人類有肺燥咳嗽還有痰多等不良症狀都有很好的緩解作用，另外甘蔗汁中還有豐富的微量元素鉀和多種氨基酸它們能提高腎功能，促進尿液生成與排出，可以利水消腫，預防小便不利與身體浮腫。

補充營養

平時多喝一些甘蔗汁能爲身體補充多種性須的營養，因爲甘蔗汁中不但含有大量的糖份，還含有微量元素鈣與磷以及鐵等營養成分，除此以天門冬氨酸以及丙氨酸還能檸檬酸等多種氨基酸也是甘蔗汁中最重要的存在，平時人們飲用以後可以快速把它們吸收和利用，對促進身體代謝，維持人體各器官正常功能都有很大的好處。