大白菜是十字花科蕓薹屬一年生、二年生草本植物，原產地中海沿岸和中國，栽培面積和消費量在中國居各類蔬菜之首。
白菜紅棗同食可清肺潤燥。
白菜與紅棗搭配食用，可爲人體提供豐富的營養成分,具有清肺熱、潤肺燥的功效，適用於支氣管炎乾咳、秋冬肺燒咳嗽、胃熱腸燥、大便乾結等症。
白菜豬肝同食增人體免疫力
白菜與豬肝搭配食用，含有大量的維生素A c和微量鋅、鐵等，有助於增強人體免疫功能，具有補氣益血、解熱除煩、通利腸胃、補肝明目的功效。
白菜富含各種營養元素，豬肉有滋陰潤燥等功效。兩者搭配食用，可治療營養不良、貧血、頭暈、大便乾燥等症。
白菜含有粗纖維，具有促進腸胃暢通的功效。牛肉含有大量的蛋白質和其他營養成分，具有補脾胃、益精血的功效。兩者素葷搭配，互爲補充，營養更全面豐富,能健脾開胃，特別適宜虛弱病人經常食用。對於體弱乏力、肺熱咳嗽者有輔助療效。
大白菜是十字花科蕓薹屬一年生、二年生草本植物，原產地中海沿岸和中國，栽培面積和消費量在中國居各類蔬菜之首。
白菜和鯉魚搭配食用,有利於提供人體必需的營養物質，對妊娠水腫有定的輔助治療作用。
