滷菜是用滷水煮制而成的，入味的滷菜非常的好吃。很多人會買一些滷菜下飯，有時候買多了也會吃不完。那麼，吃剩下的滷菜可以放多久呢？下面就一起來看看吧！
一般來說冷藏保存的滷菜可以放三四天左右的時間。
在平時生活中存放的時候也需要注意將滷菜進行密封保存，因爲沒有密封保存的滷菜話會很容易出現味道流失的情況，且還會和空氣直接接觸容易滋生一些微生物和細菌，人體在食用之後會很容易對人體健康造成一些不利的影響，所以在平時生活中保存滷菜的時候需要注意。
不建議隔夜吃。
因爲生活中購買的滷菜一般都是以散裝的比較多一點，所以在平時生活中購買回來的滷菜如果將其隔夜食用的話會很容易滋生一些對人體有害的微生物的細菌，所以在平時生活中購買回來的滷菜最好是將其直接在當天就吃完。
1、在生活中保存滷菜的時候儘量不要將其保存過長的時間，因爲在生活中的滷菜一般都是以熟食比較多，將其進行長時間的保存的話會很容易出現細菌滋生的情況，這個時候再繼續食用滷菜的話就會很容易造成人體健康受到一定的不利影響。
2、在平時生活中保存滷菜之後在將其拿出食用之前需要重新將其進行加熱處理，這樣可以很好的去除滷菜上可能會殘留的有害物質，以免在食用之後會很容易對人體健康造成什麼不利的影響，利用高溫將食材上的有害物質去除即可放心食用。
