桑葚富含維生素、膳食纖維、礦物質等，營養豐富，味道酸甜，除了可以生吃，還能曬乾食用和泡酒，那麼桑葚酒用什麼酒好呢？
20~30度白酒。
桑葚酒是用桑葚爲原料做成的果酒，清香甘甜，含有豐富的維生素、花青素、氨基酸、礦物質等，有較高的食用價值，經常喝桑葚酒能促進血液循環，有補血、明目、烏髮等功效，一般來說，用20~30度白酒浸泡即可，度數太高會掩蓋桑葚原本的果香。
大約15~30天。
果酒無需浸泡太長時間，因爲水果中含有的有效成分較容易溶出，且果酒存放過久容易變質，桑葚酒是常見的果酒之一，味道酸甜，富含蘋果酸、葡萄糖、維生素A等，一般來說，浸泡15~30天即可，應放置通風陰涼處。
有一定好處。
桑葚酒含有維生素A、維生素E、花青素、胡蘿蔔素及鈣、鐵、鋅、磷等礦物質，適量食用能爲人體補充多種營養，還能有效調節神經中樞，可以緩解疲勞和緊張情緒，飯後飲用還能減輕酒精對胃黏膜的傷害。
桑葚酒主要原料是桑葚、白酒，酒精需要肝臟代謝，還對肝功能有抑制和毒害作用，因此肝炎患者不適宜飲酒，以免加重不適症狀。
桑葚酒中含有酒精、有機酸、糖類物質等，可以增加胃酸的分泌，有增進食慾、助消化的作用，但對於胃潰瘍患者來說，飲用桑葚酒會對胃粘膜造成損傷，可能會加重病情。
桑葚酒味道酸甜，營養豐富，雖然是果酒，但也含有一定量的酒精，小孩處於生長髮育期，不適宜飲酒，以免對腦功能造成影響，不利於智力發育。
桑葚富含維生素、膳食纖維、礦物質等，營養豐富，味道酸甜，除了可以生吃，還能曬乾食用和泡酒，那麼桑葚酒用什麼酒好呢？
桑葚酒
原料
桑葚、白酒、冰糖。
做法
1、桑葚洗淨，瀝乾水分；
2、玻璃瓶洗淨，消毒晾乾，將桑葚放進瓶裏；
3、加冰糖，倒入白酒沒過桑葚；
4、密封，放置陰涼通風處，3個月即可過濾飲用。
