最近快要到桑葚下市的季節了，很多人都會將新鮮的桑葚用來釀酒喝，那桑葚酒長期喝的話有副作用嗎？
適量喝一般不會。
桑葚酒中含有豐富的糖分、糅酸、蘋果酸以及維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等營養物質，飲用後可以爲人體補充多種營養成分，有助於人體維持健康的生理狀態，是可以長期適量地喝一些桑葚酒的，一般不會有太大的副作用。
但是桑葚酒畢竟是屬於酒精性的飲品，如果飲用過多的話就會對人體的肝腎造成較大的負擔，所以在喝的時候一定要控制好量，以免對身體健康造成不利的影響。
適量喝有促進的作用。
平時適當地喝一些桑葚酒的話可以促進血液循環、加快人體的新陳代謝，所以對於減肥來說是有一定幫助的。
但是桑葚酒一般會在釀造的過程中加入大量的冰糖，所以其中含糖量是比較高的，如果飲用過多導致糖分攝入過量時，在消耗不夠的情況下多餘的糖分就可能會在體內轉化成脂肪堆積起來，所以建議適量飲用即可。
一般不會。
會不會長胖主要看的是長期的熱量攝入與消耗，只要是在攝入熱量不超標的情況下喝桑葚酒，那麼一般是不會長胖的，不需要太過於擔心。
但是因爲晚上是人體需要休息的時候，此時身體的器官全都處於低能耗的狀態，所以建議晚上最好不要喝太多的桑葚酒，以免對腸胃造成較大的負擔，而且建議最好是在睡前三小時喝，以免影響到晚上的睡眠質量。
1、酒精過敏：雖然桑葚酒的味道酸酸甜甜像果汁一樣，但其畢竟是屬於一種酒精性飲品，對於一些對酒精過敏的人羣來說，飲用桑葚酒後可能會出現皮膚瘙癢、紅腫等過敏的症狀。
2、尿酸偏高：桑葚酒中所含的酒精會在體內轉化成乳酸，而乳酸會與尿酸競爭排出的途徑，所以對於尿酸偏高的人羣來說是不宜過多飲用桑葚酒的。
3、肝功能不好：酒精的代謝需要經過肝臟，因此對於一些肝臟不好的人羣建議最好是少喝或不喝桑葚酒，以免對肝臟造成較大的負擔。
