市面上除了葡萄酒之外，桑葚酒也是比較受歡迎的一種果酒，很多人也會自己在家裏進行釀造，那如果桑葚酒過期了的話還能喝嗎？
不建議喝了。
桑葚酒過期了之後其中會滋生較多的細菌，並且會產生一些對人體有害的毒性物質，所以是不建議喝的。
就算桑葚酒沒有變質，但是其中所含的營養成分也會發生一定的流失，此時繼續再喝的話營養價值也不高，而且還可能會對人體健康造成不利的影響，因此對於過期的桑葚酒來說，是不建議再繼續喝的。
保存得當的情況下一年左右。
酒精具有一定的殺菌消毒作用，所以對於桑葚酒來說，在保存得當的情況下一般可以存放一年左右的時間。
但桑葚酒的存放時間並不是固定的，而是與環境溫度、溼度等因素有很大的關係，一般來說溫度越高、溼度越大的話，存放的時間就越短，如果在存放的過程中發現桑葚酒出現了發酸、起黴等異常的現象時，就不建議再繼續喝了。
需要避光。
光線會加快桑葚酒的變質速度，所以在存放桑葚酒的時候需要將其放置在避光、乾燥、陰涼的環境下，這樣桑葚酒的保質時間纔會更長一些。
如果有條件的話，還可以將泡好的桑葚酒放在冰箱中低溫冷藏保存，在低溫條件下，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制，所以桑葚酒的保存時間也能得到大大的延長。
10-15天左右。
桑葚酒是屬於一種天然發酵的果酒，其浸泡所需要的時間與環境溫度有很大的關係，一般來說溫度越高，其浸泡發酵的時間就越短。
如果是在夏天等氣溫比較高的環境下進行發酵的話，那麼一般來說只需要浸泡10天左右就可以喝了；如果是在冬天等氣溫比較低的環境下進行發酵的話，那麼一般來說需要浸泡15天以上的時間才能喝。
