百果香是原產於美洲熱帶地區的一種芳香水果，有“果汁之王”的美譽。因爲其果肉可以散發出幾十種水果的濃郁香氣而得名，其本身含有豐富的營養成分。
上火能喝百香果。
百香果屬於涼性水果，而且其中含有豐富的維生素C，超纖維，蛋白質，這些都是對人體非常有益的元素，可以幫助清熱解毒，但是要注意吃百香果要適量，尤其是體寒的人羣，胃不好的人羣要少吃。
最多三個中型大小的。
百香果一次也不能吃太多，一次性吃太多百香果可能會出現上火的現象，而且胃不好的人吃多了，容易引起胃酸分泌過多，一般來說，一天吃百香果的話，三個中型大小的就夠了。
直接吃會比較甜，不過牙齒也容易酸，不過效果還是不錯的，最好是不要吃飽飯後吃，這樣不利於吸收，最好是飯前吃，這樣腸胃先吸收百香果裏面的成分，效果會比較明顯。
泡水喝的話，吸收會更好了，人體本身西藥補水，在補水的過程中加入百香果裏面的營養成分，會補充的比較到位，如果覺得太酸可以加入適量的蜂蜜緩解酸味。
百香果可以美容養顏對長痘痘的，有暗瘡的美眉來說無疑是最佳的水果。
1、生吃：用刀子切開百香果，用勺子刮下肉和籽，直接吃酸酸甜甜的，喜歡甜一點的口感還可以放入白糖或蜂蜜拌勻然後吃下。很多人糾結怎麼把百香果的籽去掉，其實，百香果的籽是可以吃的，它的口感脆脆的，與酸甜的果肉同時吃下去別有一番滋味哦！
2、泡水，做成百香果茶。具體做法爲：將雞蛋果一分爲二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘左右，即可飲用，百香果茶酸甜可口，非常開胃又解渴。
3、榨汁：先把百香果的果肉挖出來；放到打汁機裏，攪一下；放入容器裏，加入白糖攪拌均勻；用溫開水衝入，然後加入蜂蜜，一杯酸甜可口的百香果汁就做好了。
