獼猴桃怎麼吃 獼猴桃一天吃幾個最好

獼猴桃酸爽多汁，營養豐富，含有大量的維生素C，有較高的食用價值，那麼，獼猴桃怎麼吃呢？

獼猴桃怎麼吃

獼猴桃又稱奇異果，含有大量的果糖、葡萄酸、檸檬酸、維生素C、纖維素及鈣、鉀、硒等礦物質，是營養價值很高的一種水果，撕去果皮就能直接食用，也可以榨汁或製作成果脯，有多種多樣的吃法，深受大家的喜愛。

獼猴桃汁

原料

獼猴桃、蜂蜜、檸檬汁、涼開水。

做法

1、將獼猴桃洗淨，去皮；

2、將獼猴桃放入榨汁機中，倒入涼開水；

3、榨出果汁，加入蜂蜜、檸檬汁攪勻，即可。

獼猴桃果醬

原料

獼猴桃、檸檬、白砂糖、麥芽糖。

做法

1、將獼猴桃洗淨，去皮去白芯，放入鍋中；

2、加入白砂糖，中小火慢慢熬煮，不停的攪動；

3、煮到獼猴桃變軟，加入檸檬汁，撇去浮沫；

4、加入麥芽糖，熬到獼猴桃溶化；

5、放涼後裝入密封罐裏，放冰箱冷藏保存，即可。

獼猴桃銀耳羹

原料

獼猴桃、水發銀耳、白糖適量。

做法

1、將獼猴桃洗淨去皮，果核切片；

2、水發銀耳洗淨去雜，撕成片狀，放入鍋內；

3、加水適量，煮至銀耳熟，加入獼猴桃片；

4、加入白糖，攪勻，煮沸出鍋。

獼猴桃酸爽多汁，營養豐富，含有大量的維生素C，有較高的食用價值，那麼，獼猴桃怎麼吃呢？

獼猴桃一天吃幾個最好

1~2個即可。

獼猴桃中含有多種營養物質，但也不宜多吃，其性寒涼，過量食用會加重體內寒氣，而且獼猴桃中含有大量的有機酸，可以刺激胃酸的分泌，若吃多了，可能會對胃黏膜造成損傷，導致腸胃不適，一般來說，一天吃1~2個即可。