金銀花泡水變綠能喝嗎 金銀花泡水爲什麼會變綠

很多人上火之後就會去找下火得藥，其實喝點茶葉水也是可以的。金銀花泡水就挺好的，金銀花泡水變綠了能喝嗎？金銀花泡水爲什麼變綠了？

金銀花茶綠色可以喝嗎

一般不建議喝。

過夜了的金銀花是變綠了那就是不能喝了，剛泡的沒過多久變綠，顏色不是太深可以喝。建議隨泡隨飲，茶料沖泡一兩次即可，水溫最好能控制在20~35度。

金銀花泡水爲什麼會變綠

1、金銀花泡茶至少兩個小時以上纔會發生變綠現象，大家不用擔心。金銀花變綠主要是它含有一種有機酸，叫做綠原酸。綠原酸有可能會隨着時間的延長，接觸大量空氣以後就會氧化，用熱水沖泡以後水的顏色就會變成綠色。

2、金銀花具有清熱解毒、疏散風寒的作用，它泡水的顏色與其產地、花期等有很大的關係，不同花期的金銀花泡出來茶的顏色會有所不同。

3、生長期的金銀花顏色一般是從淡綠-淡黃-白色開始轉變，一般來說，泡出來的水是淡黃色的。但由於花體中含有大量的綠原酸，本身就會產生綠色。

金銀花泡水的功效

1、金銀花系常用名貴中藥材之一。具有清熱解毒、通經活絡、廣譜抗菌及抗病毒等功效，70%以上的感冒、消炎中成藥中都含有金銀花。

2、金銀花的功效具有解暑、醒酒、清腦、解渴、清除體內有毒物質，降脂、減肥、美容潔膚、預防衰老、延年益壽的效用。

3、金銀花具有疏熱散邪作用，對外感風熱或溫病初起，身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽乾口燥等有一定作用。 涼血止痢作用，對熱毒痢疾、下痢膿血、溼溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。