鳳梨是一種很受歡迎的熱帶水果，味道酸甜，營養豐富，一般大部分的人羣都是可以吃鳳梨的，那麼如果過敏的話還能吃鳳梨嗎？
不建議食用。
過敏是一種機體變態反應，多是由於自身免疫系統存在缺陷或者是接觸到過敏原而導致的，而鳳梨就是一種比較常見的過敏原，它其中含有一種叫做菠蘿蛋白酶的成分，可以使胃腸黏膜的通透性增加，胃腸道大分子異體蛋白質滲入到血液，加以機體感受性差異，從而會引發或加重過敏反應，所以在過敏期間是不建議吃鳳梨的。
如：辣椒、花椒、胡椒、蔥、姜、酸、酒製品等，這類食物具有比較強烈的刺激作用，它可以刺激人體內的過敏因子，從而可能會導致過敏症狀加重，所以在過敏期間應避免進食。
如：西瓜、海帶、苦瓜、百合等，過敏期間不宜過多食用這類生冷的食物，因爲這類食物容易刺激人體的咽喉、腸胃等，可以引起血管和肌肉緊張而收縮，從而可能會加重皮膚過敏症狀。
海鮮也是常見的一種過敏原，在過敏期間若是還食用海鮮的話，很可能會加重過敏反應或者引起新的不適症狀。
因爲機體差異，所以每個人吃鳳梨過敏的症狀和程度也會有所差別。
大部分的過敏人羣食用鳳梨後最常出現的就是皮膚過敏反應，如：皮膚瘙癢潮紅、長紅疹、口舌發麻等。
有些人食用鳳梨過敏後可能會出現一系列消化道反應，如：噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，有的症狀嚴重的人羣可能會出現呼吸困難、喉頭水腫、休克等反應。
吃鳳梨過敏後，首先要遠離過敏源，如果過敏症狀不嚴重的話，遠離過敏源一段時間後，症狀自然會慢慢緩解。
食用鳳梨過敏後，如果症狀不是很嚴重的話，可以適量服用維生素C，一般可以在一定程度上幫助緩解過敏症狀。
如果食用過多鳳梨出現了比較嚴重的過敏反應，或者過敏反應得不到有效緩解，建議可以諮詢專業醫生服用抗過敏藥物或進行其他的對症治療。
鳳梨是一種很受歡迎的熱帶水果，味道酸甜，營養豐富，一般大部分的人羣都是可以吃鳳梨的，那麼如果過敏的話還能吃鳳梨嗎？
吃鳳梨之前可以將它放在淡鹽水中浸泡5-10分鐘左右，因爲鳳梨中的菠蘿蛋白酶浸泡淡鹽水後會被大量分解，失去其活性，從而可以大大降低過敏機率。
不清楚自己是否對鳳梨過敏者，建議第一次可以先少量食用，然後觀察自身反應，確定沒有出現不適症狀，再繼續食用，這樣可以防止出現嚴重的過敏症狀。
