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軟柿子的吃法有哪些 哪些人不能吃柿子

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軟柿子是老少都愛吃的一種水果哦。軟柿子吃起來又軟又香甜,那軟柿子的吃法有哪些?

軟柿子的吃法有哪些 哪些人不能吃柿子

軟柿子的吃法有哪些

1、用勺子挖

將軟柿子放在小碗裏,把柿子切成兩半,用勺子挖着吃。吃完了柿子皮還能復原。

2、用吸管吸

用較大的吸管從取掉果蒂露出洞的地方捅進去直接吸,要掌握吸的力度,最後剩下一堆皮了。方便還有趣。

3、去皮吃

柿子蒂朝下 用指甲輕輕刮表皮 以刮鬆但不刮破爲準 全刮好了就可以摳起一點皮來撕掉了。撕掉的皮很薄,剝好皮的柿子還是柿子的形狀不會粘手,就能啃着吃了

4、軟柿子凍着吃

將軟柿子清洗一下,去除表面浮塵。洗淨的柿子放在保鮮盒裏,蓋好盒蓋並放入冷凍室冷凍一夜。吃的時候取出柿子,往保鮮盒裏加入適量的冷清水,沒過柿子表面,靜置10分鐘。10分鐘後倒掉冷水,將柿子放在盤子裏,用手摘掉柿子的果蒂並剝掉柿子皮。將剝掉外皮的柿子果肉放進杯子裏即可以食用。

5、炸軟柿子

將柿子去皮,搗碎,或放入榨汁機,注意不要加水,榨成柿子果醬。往柿子果醬裏分次加入麪粉混合均勻,要比餃子麪糰軟,攪拌成橙黃色溼性麪糰。再往裏面加入量米杯1/2的麪粉,將其和在一起,蓋上一塊百潔布,放置20分鐘。

將花生、核桃和巴旦木放入熱水中,浸泡至皮吸水膨脹。然後去皮,置微波爐高火加熱2分鐘。將果仁擀成果仁碎,將棗泥、果仁、黑芝麻粉混合,加入適量的蜂蜜、食用油,作爲餡料。像包餃子一樣,將餡料包入麪糰中壓扁,至油鍋,炸成金黃色即可。

哪些人不能吃柿子

糖尿病人、脾胃泄瀉、便溏、體弱多病、產後、外感風寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後慎食。

柿子有什麼食用禁忌

1.空腹慎吃生柿子或食柿後忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石症。

2.柿子含單寧,易與鐵質結合,從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收,所以貧血患者應少吃爲好。

3.不要空腹吃柿子,柿子宜在飯後吃。

4.吃柿子的前後1小時內不宜喝牛奶。

5.柿子含糖高,且含果膠,吃柿子後總有一部分留在口腔裏,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃柿子後宜喝幾口水,或及時漱口

6.柿子不宜與高蛋白魚蝦等一起食用。

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