青汁是一種用大麥苗或者其他的蔬菜等製成的一種飲品，其熱量低，營養高，受到了許多減肥人士的歡迎，聽說有人喝青汁一個月瘦了10斤，這是真的嗎？
青汁是一種用大麥苗或者其他的蔬菜等製成的一種飲品，其熱量低，營養高，受到了許多減肥人士的歡迎，聽說有人喝青汁一個月瘦了10斤，這是真的嗎？
因人而異。
一般身體水腫嚴重、虛胖、體重基數大的人羣，瘦下來就比較容易，可能幾天就能見到效果；而體重基數小，身上的肉比較緊實或者是處於減肥瓶頸期的人羣，瘦下來比較難，需要小半個月才能見到效果。
目前並沒有正規新聞報道關於“喝青汁一個月瘦了10斤”的真實案例。
且喝青汁減肥，主要是由於青汁的熱量低，在喝了青汁之後再吃飯，能夠減少正餐當中熱量的攝入。想要在一個月內僅僅依靠喝青汁而瘦10斤是比較難的。
但是如果僅僅只是和青汁，其他飲食熱量並沒有減少，也不能夠起到減肥的效果。因爲減肥主要的原理，就是要身體消耗的熱量大於攝入的熱量，長此以往才能夠消耗脂肪、變瘦。
減肥人羣建議在飯前半小時喝青汁，因爲青汁中含有豐富的膳食纖維，且熱量很低，在飯前飲用能夠增強飽腹感，減少正餐的攝入，幫助減肥。特別是在吃脂肪含量比較高的烤肉、大餐之前，喝一杯青汁，纖維素還能夠減少腸道對脂肪的吸收。
如果還伴有便祕的情況，可以選擇在早上空腹飲用一杯青汁，能夠促進腸道蠕動，幫助排便。
如果只喝青汁，不控制飲食也不運動，同樣無法減肥。
建議在喝青汁期間，調整一下飲食，減少澱粉、糖類的攝入，少油、少鹽，增加蛋白質、蔬菜的攝入。同時保持一定的運動量，增加身體消耗的熱量，健康減重。
青汁是用大麥苗製成的，而大麥苗性涼，味甘，有入脾、胃經，有一定的養胃除熱功效，一些人原本腸胃功能不佳的人喝了，能夠起到調理腸胃的作用，而腸道調理變好之後，吸收能力也會變好，因此身體會有一定程度的發胖。
青汁本身不能夠幫助身體消耗熱量，減肥的原理還是通過用低熱量食物代替高熱量食物來減少熱量攝入，繼而達到減肥目的，但是在喝大麥若葉青汁的同時飲食和平常一樣，並沒有節制或者吃的更多了，那麼自然就會發胖。
青汁減肥其實就是另一種節食減肥的方式，而人們在節食時間稍微久一些的時候，就會非常想要大吃大喝，如果沒控制住去大吃大喝了，那麼體重就會反彈回去，甚至比減肥之前更胖。
喝青汁之後如果喝水變少，可能會口渴，而且也會增加消化負擔，增加便祕的可能性。
因爲青汁是乾製的大麥幼苗粉末，其中膳食纖維素乾製後體積變小，如果喝了青汁之後沒有喝足夠的水分稀釋，就會出現口渴的情況，沒有充分膨脹的膳食纖維也不易消化，且還可能會增加便祕的可能性。
