蒜苗熱量是多少大卡 蒜苗的營養成分有哪些

蒜苗的味道有點甜甜的，並且有很多營養成分，無論是用來炒菜還是涼拌都是很可口的，但是有的人也會考慮蒜苗的熱量問題，擔心吃太多發胖，那麼蒜苗熱量是多少大卡呢?

蒜苗熱量是多少大卡

蒜苗的熱量跟其它的蔬菜相比的話是非常低的，雖然它的營養特別的豐富，但並不表示它的熱量就很高，經過研究測定每100克蒜苗中所含有的熱量在34大卡。所以吃蒜苗根本不用擔心會帶來太多的熱量，不會造成肥胖的出現，平時吃一些蒜苗來輔助減肥也是可以的，因爲這是一種高營養低熱量的蔬菜。

蒜苗的營養成分有哪些

在蒜苗中含有的很多營養元素都是比較獨特的，而且非常的豐富均衡，尤其是蛋白質的含量特別高，這是很多蔬菜都不能相提並論的，此外在蒜苗中含有的維生素c和胡蘿蔔素也極其豐富，最值得一提的是，在蒜苗中還含有一定量的硫氨酸和核黃素，這兩種物質是非常有益我們身體健康的，可以起到一定的藥理作用，特別是對於消積食效果獨特，若是存在積食的話，不妨吃一些蒜苗來進行改善。

蒜苗有什麼功效與作用

吃蒜苗確實可以帶來很多的好處，可以補充很多胡蘿蔔素，也可以補充很多維生素c，還能補充大量的蛋白質，這樣的話就可以使我們的體質變得更好，所以經常吃一些蒜苗來增強體質的話，也是很不錯的選擇，蒜苗的吃法也是有很多的，這可以根據每個人的喜好來進行烹飪，通常可以選擇把蒜苗直接炒着吃，炒着吃的話比較的清香可口，而且這樣的營養價值也會更加的突出。