培根呈現出一種金黃的顏色，並且肉質有一些堅硬，吃的時候比較有嚼勁，深受很多人的喜歡。那麼烤培根可以微波爐烤嗎？
用微波爐是可以烤培根的。
用微波爐烤培根，聽起來似乎不可思議，其實是可以的。特別是當你只要幾片培根又不願意弄得鍋碗瓢盆油膩膩的時候。
工具：培根、微波爐安全碗或者盤子、紙巾
方法：
1，在盤子的底部鋪上紙巾。我建議至少用四層紙巾，這樣可以比較完全地吸收烘烤過程中培根滲出來的油脂。
2，鋪上單層的培根。如果現成的培根比較長，可以切成兩段，讓其長短和盤子適合。在紙巾上鋪上培根，這些培根可以靠得比較近，但是不要讓他們接觸或者重疊，不然在加熱烘烤時它們會粘在一起。
3，蓋上紙巾。在鋪好的培根上蓋上兩層紙巾，確保將培根完全蓋住——如果培根露出來，烘烤加熱時，油脂可能爆噴到微波爐或者盤子的內壁上，清理就麻煩了。
4，添加更多層的培根(可選)。如果你需要烤更多的培根，可以繼續在紙巾上方鋪上，然後蓋上兩層紙巾，如此反覆。確保最後有兩層紙巾在最上面。
5，每片培根烤一分鐘。將鋪好培根的盤子送入微波爐裏，關門，高火加熱。所需的時間大概是每片培根1分鐘。
6，檢查。掀開最上層的紙巾檢查一下培根。因爲培根在出爐後還非常熱，會自我加熱一陣，因此要在接近完成的時候提早出爐，纔不會過火。
7，將烤好的培根轉移到盆子裏。烤好的培根如果放任冷卻，就會粘在那些紙巾上，因此烤完後就要將它們從紙巾上轉移到盤子裏面。如果培根還在不斷滴油，可以將它們放在紙巾上吸吸油再夾到盤裏。
差不多是每片培根1分鐘，厚點的可能費時點，薄的可能略短點。
你應該在心裏覺得差不多的時候就停火，因爲培根出爐後還很熱——依然會繼續自“烤”一會。具體烤的時間取決你想要培根有多脆、培根有多厚、微波爐的功率如何、烤多少培根等等，烤的時間會有一些不同。如果你在檢查的時候發現培根有一些烤好了一些沒烤好，將那些烤好的培根取出再繼續加工剩餘的。
培根又名煙肉(Bacon)，是將豬肉經醃薰等加工的豬胸肉，或其他部位的肉熏製而成。煙肉一般被認爲是早餐的頭盤，將之切成薄片，放在鍋子裏烤或用油煎。煙肉味道極好，常用作爲烹調，煙肉被視爲肥胖的主要來源，但因爲美國推出了低碳水化合物減肥法，煙肉致肥的觀點漸漸改變。
最常見的煙肉是醃薰豬肋條肉(flitch)，以及鹹肉火腿薄片(rasher)。傳統上，豬皮也可製成煙肉，不過無外皮的煙肉是可作爲一個更加健康的選擇。
