香蕉最爲人所知的好處就是，吃了可以潤腸通便，有效緩解便祕的痛苦，除此以外，還可以保護胃壁，促進入睡，加上香蕉口感也不錯，所以很多人都經常會買大把的香蕉放在家裏，但是香蕉這種水果不經放，存放不妥就容易壞掉，那麼怎樣使香蕉存放時間長一點呢?
可以用保鮮膜來將香蕉包裹起來進行保存，這種方法可以讓香蕉保存的時間延長。首先要準備一卷保鮮膜，然後將香蕉整根包裹起來，連同它的根蒂也要包裹起來，然後將其放到乾燥處進行保存，通常這種保存方法可以將香蕉保存三四天左右，不會發生變化。
用報紙把香蕉包裹起來，可以起到一定的乾燥作用避免吸入一些溼氣，會延長香蕉的放置時間。如果購買回來一些香蕉一次吃不完的話，那麼可以選擇用報紙將它們包裹起來保存。通常用報紙包裹，香蕉保存的時間可以達到三天左右。
香蕉黃熟速度快，所以必須要掌握正確的保存香蕉的方法。除了宜放在室內陰涼、乾燥、通風處,或是懸空掛起之外。冬天貯藏時,環境溫度不能低於11℃,否則容易發生凍傷。注意絕不能把香蕉放進冰箱中冷藏,否則果肉會變成暗褐色,口感不佳。
可以將成熟的香蕉剝去外皮之後,用保鮮膜包起來冷凍保存,想吃的時候,無需解凍直接食用,吃起來就像吃冰淇淋一樣,感覺更鮮美!
