菱角是夏季很受歡迎的一種食物，其脆嫩多汁，清香甘甜，還具有較高的營養價值，那麼，吃完菱角剩下的果殼屬於什麼垃圾呢？
菱角是夏季很受歡迎的一種食物，其脆嫩多汁，清香甘甜，還具有較高的營養價值，那麼，吃完菱角剩下的果殼屬於什麼垃圾呢？
廚餘垃圾。
菱角又名腰菱、水慄，是一年生草本水生植物菱的果實，可以蒸煮後剝殼食用，菱角殼屬於廚餘垃圾，因此，扔垃圾的時候要做好分類，然後扔到相應的垃圾桶。廚餘垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等。
可以泡水喝。
菱角殼中富含黃酮類成分及微量元素等，中醫認爲，菱角殼具有消熱解暑、清肝利膽等功效，因此，菱角殼可以用來泡水，但要注意，用菱角殼泡水之前，一定要充分洗淨，並且用開水燙泡或陽光暴曬等，因爲菱角屬於水生植物，果殼上帶有較多細菌、寄生蟲等。
去殼方法：
1、將煮熟的菱角用涼開水過一遍，晾乾；
2、將菱角的肚皮用刀切掉；
3、再用刀切掉菱角的兩個角；
4、將菱角的肉擠出，即可食用。
可以生吃。
菱角中含有豐富的蛋白質、維生素、不飽和脂肪酸等，將新鮮的嫩菱角清洗乾淨，並且用開水浸泡過後，就可以剝皮食用了，但要注意，菱角性寒涼，不宜過量生食，以免損傷脾胃，使人出現腹瀉、腹痛等情況。
冰箱冷藏。
菱角中含有多種營養成分，尤其富含水分和澱粉，若剝皮後的菱角保存不當，很容易發生腐爛和黴變，一般來說，可以將菱角裝入乾淨的保鮮盒中密封，再放入冰箱的冷藏室保存，這樣可以有效延長菱角的保鮮期，但也不宜存放太久，最好是在2天左右吃完。
