菱角熱量高嗎 菱角屬於碳水嗎

菱角成熟的季節在立秋前後，一般在市面上是比較少見的，可能有一些人對菱角並不是很熟悉，那菱角的熱量高不高呢？

菱角熱量高嗎

不是很高。

菱角的熱量爲每100克101大卡左右，脂肪含量0.1克，屬於低脂肪的食物。如果是作爲主食食用的話，相對於其它主食來說熱量並不是很高，但如果是作爲蔬菜食用的話，那麼相對於其它蔬菜來說熱量就比較高了。

但菱角中還含有一定的蛋白質、維生素等營養物質，是屬於一種營養比較豐富的食材，建議可以用來代替主食食用，對減肥來說還具有一定的促進作用。

菱角屬於碳水嗎

可以作爲碳水食用。

菱角又名水慄、菱實等，是一種草本水生植物菱的果實，一般蒸煮後剝殼食用。菱角中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質等多種營養物質，適量食用具有益氣健脾、解熱祛毒的作用。

由於菱角中的澱粉含量較高，碳水化合物的含量爲每100克21.4克，雖然不屬於碳水但是可以作爲碳水來代替主食食用，對人體來說營養會更豐富一些。

減肥期間吃菱角會長胖嗎

視情況而定。

雖然說菱角的熱量不是很高，而且脂肪含量也比較低，但是長不長胖主要是跟長期的熱量攝入消耗平不平衡有關，任何食物吃多了都會有發胖的可能性。

所以只要在熱量攝入不超標的情況下吃菱角，那麼一般來說是不會發胖的；但如果一天的熱量攝入已經達標，那麼此時再吃菱角的話，攝入的多餘熱量就會在體內轉化成脂肪堆積起來，從而增加肥胖的可能性。

什麼人不能吃菱角

菱角中含有豐富的營養物質，而且脂肪含量較低，對於大部分人羣來說都是可以食用的。但是每個人的體質都不一樣，一些特殊體質的人羣食用菱角後可能會出現身體不適的症狀，那麼就建議最好是不要再繼續食用。

而且菱角的性質偏寒性，食用過多時會對脾胃造成一定的刺激，對於容易腹瀉的人羣來說建議少吃或不吃，否則可能會加重疾病的症狀，不利於身體健康。