板栗怎麼煮好剝皮 生板栗蒸米飯可以嗎

板栗是生活中常見的食材，很多人日常都喜歡吃板栗，其中尤其受歡迎的是糖炒栗子，板栗怎麼煮好剝皮呢？下面一起來看看吧！

板栗是生活中常見的食材，很多人日常都喜歡吃板栗，其中尤其受歡迎的是糖炒栗子，板栗怎麼煮好剝皮呢？下面一起來看看吧！

板栗怎麼煮好剝皮

可以試試用沸水煮或者加入食鹽煮，除此之外，也可以試試將板栗放入冰箱冷凍，或者放入微波爐加熱，都可以輕鬆剝皮。

板栗是營養豐富的食物，在板栗的營養成分中，含有維生素、礦物質、蛋白質、碳水化合物，適量食用有補充營養、提高身體免疫力的作用，對身體很有益處。

沸水煮

材料：板栗、清水。

做法：

1、清水倒入鍋中。

2、板栗清洗乾淨，切一刀，倒入鍋中。

3、大火燒開。

4、水沸後煮五分鐘。

5、撈起來。

6、這時候板栗可以輕鬆去皮了。

7、去皮後繼續下一步烹飪。

加鹽煮

材料：板栗、清水、食鹽。

做法：

1、板栗清洗乾淨，放入鍋中。

2、加入沒過板栗的清水。

3、開大火，煮沸。

4、5分鐘左右後盛出板栗。

5、過涼水。

6、趁熱去皮。

冷凍法

材料：板栗、保鮮袋。

做法：

1、挑選優質板栗。

2、用保鮮袋裝起來。

3、放入冰箱冷凍層。

4、關上冰箱。

5、2個小時後打開。

6、可輕鬆剝皮。

加熱法

材料：板栗、剪刀、微波爐。

做法：

1、用剪刀在板栗上面剪一道口子，以破肚爲佳。

2、放在微波爐中高溫加熱30秒。

3、裏面一層衣和肉即會自動脫離。

4、微波爐加熱板栗的時間不宜太長，以免板栗爆開。

生板栗蒸米飯可以嗎

可以。

板栗中含有大量的澱粉和膳食纖維，和大米一起蒸，經過高溫，板栗會變得粉糯可口，大米中也很有板栗的香味，變得更爲可口，喜歡吃燜飯的人羣，還可以在裏面加入一些五花肉和調味品，做成美味的燜飯食用。