葡萄的種類多，好吃又有營養，喜歡吃葡萄的人一次可以吃很多，但是葡萄是一種不太容易保存的水果，存放不當就很容易發黴，那麼葡萄發黴了其他還能吃嗎?
一旦發現葡萄發黴了，那麼就千萬不要食用了。發黴的食物都是不可以吃的,就算是在冰箱裏面存放的食物也會被細菌污染;葡萄在發黴之後,會生長出不同的孢子、黴菌,這些物質可能會導致人體產生腹瀉、過敏等不良症狀,長期食用更是對身體有很大危害。
吃不完的葡萄可以用保鮮膜將他全部包裹起來，放到通風處保存即可，這種方法是比較簡單的，但是保存的時間比較短暫，一般在兩三天內是沒有什麼變化的，用保鮮膜將其包裹起來阻斷空氣的接觸，可以使氧化的速度減慢，避免葡萄發黴。
葡萄冷藏保存可以保存一週左右，不會發生變化。先要把葡萄稍微清洗一下，把水分瀝乾，再將它放到塑料袋中，把口紮起來，再放到冰箱中冷藏這種保存方法不僅能夠保證葡萄的新鮮度，還能夠把保存的時間延長。
注意：葡萄保存的時候要把它的枝留着，還有就是它的皮不要去除，不要將果肉露在外面，一旦將果肉露在外面的話，那麼很容易被氧化，很快就會出現變質。
澱粉是可以用來洗葡萄的。
想要用澱粉清洗葡萄就可以先準備一些清水，然後把澱粉倒在清水當中，再把葡萄放進去，輕輕的晃動一下，再用這種方法清洗葡萄的時候，一定要注意不能把它的梗去除，澱粉的吸附能力很強，可以把髒東西有效去除，然後用清水清洗一下就可以了。
葡萄中含有豐富的葡萄糖和少量的果糖，兩中糖分都很容易被人體吸收寧缺能迅速轉化爲熱量，恢復體力，消除疲勞。所以在早餐和中餐之間的時間段食用葡萄可以補充能量消除疲勞，特別是腦力和體力勞動者可以在早上十點多這樣吃一點葡萄來提神醒腦，增強工作能力。然而葡萄最好不要感到飢餓的時候食用，因爲葡萄中含有大量的果酸，胃裏空空感到飢餓時候，食用葡萄致會刺激胃壁的粘膜，對胃部健康非常不利。
