葡萄是一種味道甜美可口，可食人羣多，很多人會購買一些葡萄食用，想知道葡萄不能和什麼一起吃？減肥期間能吃葡萄嗎？
葡萄中含有一定的鞣酸，特別是在皮和附近的果肉中鞣酸含量很高，如果和富含蛋白質的食物一起食用，葡萄中的鞣酸會和蛋白質發生絡合反應，生成的成分不利於腸胃的消化吸收，並且還會降低蛋白質的吸收率，因此不建議一起食用。
常見的富含蛋白質的食物有：鵪鶉蛋、花生、開心果/杏仁、大豆及其製品、淡菜、豌豆、毛豆等。
葡萄中除了鞣酸還含有一定的草酸，是一種會和金屬離子反應的化合物，生成的草酸鈣和草酸鎂是沉澱物質，生成過多會加重腸胃的負擔，長期一起食用，沉澱有可能結合成晶體，影響身體健康。
常見的富含金屬離子的食物有：魚蝦類、豆類、花生、芝麻、杏仁、松子等。
葡萄味道很甜，碳水化合物含量雖然不是很高，但是主要成分是葡萄糖和果糖，易升高血糖，如果吃葡萄的時候再食用一些富含葡萄糖的食物，會出現血糖快速升高的情況，影響身體健康，也會導致體內肥肉蓄積。
常見的富含葡萄糖的食物有：白糖、紅糖、葡萄糖補充劑、蜂蜜、巧克力、西瓜等。
減肥期間只能少量食用葡萄。
葡萄的熱量不是很高，適量食用不容易出現發達的情況，但是葡萄的主要糖分是果糖和葡萄糖，糖分分解吸收的速度快，短時間內食用過多，然後消耗又不上的話，會在胰島素的作用下快速生成糖原和脂肪，因此減肥期間只能少量食用葡萄，一次食用3到5個就可以了。
葡萄是一種味道甜美可口，可食人羣多，很多人會購買一些葡萄食用，想知道葡萄不能和什麼一起吃？減肥期間能吃葡萄嗎？
葡萄中發酵糖的含量很高，食用之後如果沒有及時漱口或者刷牙，口腔中的細菌會大量滋生，影響口腔的健康。
葡萄食用過多，大量糖分堆積在人體中，轉化成脂肪和糖原，會出現人越來越胖的情況。
