葡萄和荔枝都是口味酸甜、食用廣泛的水果,不少人吃的時候都是分開吃的,那麼這兩種水果能不能一起吃呢?
可以一起吃。
葡萄營養價值很高,其中含有的多種果酸、糖類、維生素、氨基酸、礦物質等成分,對神經衰弱、疲勞過度大有裨益,而荔枝含蛋白質、脂肪、果糖、維生素、葉酸、色氨酸等營養素,兩者一起吃的話不會產生衝突,是可以一起吃的,只是要注意的是,兩種水果含糖量過高,同時食用最好不要吃太多。
葡萄的營養成分中含有豐富的維生素、果酸、葡萄糖、鈣、鉀、磷、鐵礦物質以及多種人體所需的氨基酸,其中許多是人體每日必需攝入的營養物質,適當的進食對人體營養的補充有良好的補充作用。
葡萄乾中含糖量高,碳水化合物含量高,是典型的高能量營養品,其中含有豐富的果糖、果酸物質,能夠緩解因脾胃虛弱而導致的食慾不振,同時對低血糖導致的頭暈眼花、體虛乏力等現象也有良好的改善。
葡萄有很強的抗氧化作用,其中葡萄皮中的白藜蘆醇、葡萄籽中的原花青素含量都高於葡萄的其他部位、也高於其他大多數果樹,適當的進食葡萄能起到清除自由基、延緩衰老、美容養顏等功效。
葡萄本身是含有大量的葡萄糖、果糖等糖分,其中成熟的葡萄含糖量高達10%-30%,如果和其它糖分高的食物如白糖、蜂蜜一起食用的話,因爲糖分攝入過多,可能會出現肥胖、高血糖的風險。
葡萄中含有較多的鞣酸等有機酸成分,如果和高蛋白的牛奶、雞蛋同食食用的話,酸性物質與蛋白質容易在胃內發生化學反應,生成不易消化的沉澱,同食過多的話很容易增加腸胃的消化負擔。
葡萄裏面含有大量的果糖、葡萄糖等糖類物質,對於有高血糖的人來說吃了容易導致血糖上升,所以高血糖、糖尿病患者平時要儘量少吃或不吃糖分高的水果。
葡萄中含有的多種果酸具有助消化的效果,如果腹瀉患者或腸胃不好的人吃葡萄的話,容易加劇腹瀉的症狀,對健康造成一定的影響。