花椰菜和西蘭花都是生活中常見的蔬菜,而且兩者十分相似,同時花椰菜和西蘭花都備受減肥人士的喜愛,下面就來看看這兩種蔬菜究竟哪種更減肥。
經常吃花椰菜是可以幫助減肥的。
花椰菜的熱量很低,並且幾乎不含有脂肪,除此以外花椰菜中含有豐富的膳食纖維,非常適合在減肥期間食用。花菜的熱量很低,它還含有豐富的纖維,有益於促進腸胃蠕動,能夠從腸道內帶走多餘的、過量的營養成分,保持優美的體形。
花椰菜和西蘭花其實都具有減肥的效果,而且相比之下花椰菜的熱量還要更低一點。
每100克花椰菜的熱量大約爲24大卡,而每100克西蘭花的熱量大約爲33大卡,其實相差的並不多,所以兩者都具有減肥的效果。兩種菜花的營養都很豐富,富含蛋白質、碳水化合物、纖維素、礦物質、胡蘿蔔素和維生素A等。
材料:蝦仁15個,西蘭花一顆。
做法:
1、洗乾淨西蘭花,切成小朵。鍋中水燒開放點鹽,放入西蘭花,滾上十幾二十秒,水蓋過西蘭花即可。
2、鍋中油熟,將蝦仁放入迅速過油至熟。
3、倒入焯水後的西蘭花炒一下,加點鹽,稍微加點水。炒一分鐘即可上鍋。
功效:蝦仁是非常有營養而且脂肪含量又非常低的食物,作爲減肥吃海鮮當配餐是最合適不過的了。西蘭花屬於十字菜,除了低熱量有助消化還是抗衰老聖品啊,每天吃都可以。
材料:粳米50g,西蘭花50g,蛋黃一個,加清水800ml左右。
做法:
1、雞蛋煮熟,取出蛋黃壓碎。
2、大米洗乾淨,放入砂鍋加水煮成粥。
3、加入蛋黃,最後放西蘭花,稍加點鹽至煮滾即可。
功效:西蘭花熱量低,加個雞蛋就更加營養了。喝粥非常有助於瘦身,容易產生飽腹感,吃多了也不怕肥。忌總口味噢,所以煮粥時切記不要放太多的鹽,因爲攝鹽過分會造成水腫。