黑枸杞泡水泡出來是什麼顏色 黑枸杞可泡幾次水

黑枸杞具有比較高的營養成分，用它泡水後，會出現變色的情況，那麼黑枸杞泡水泡出來是什麼顏色？黑枸杞可泡幾次水？

黑枸杞具有比較高的營養成分，用它泡水後，會出現變色的情況，那麼黑枸杞泡水泡出來是什麼顏色？黑枸杞可泡幾次水？

黑枸杞泡水泡出來是什麼顏色

黑枸杞中含有的花青素，是一種水溶性色素，所以黑枸杞泡水會出現顏色變化，而在不同的水中，黑枸杞的顏色不一樣，在弱酸性水中，比如：自來水，沖泡會呈藍色，在弱鹼性水中，比如：礦物質水，沖泡會呈紫色。

黑枸杞可泡幾次水

黑枸杞用來泡水的話，一般一次的用量大約在10g左右，可以反覆用來泡水，大約可泡5-6次，直至黑枸杞的顏色變淡，味道變淡，泡完後的黑枸杞不用丟掉，可以直接吃，補充的營養物質更加豐富。

黑枸杞泡水可以天天喝嗎

一般不建議天天喝。

黑枸杞味甘、性平，含有維生素、氨基酸、蛋白質等多種微量元素，具有一定的滋補作用，適當的飲用，並不會對身體有很大的問題，長期飲用的話，容易造成上火、流鼻血、眼睛紅腫等症狀，而且黑枸杞中的多種微量元素，在體內積累過多，容易影響身體健康，一般建議一週飲用3-4次，效果會比較好。

黑枸杞泡水的注意事項

1.黑枸杞泡水的溫度不宜過高，一般不超過60°，溫度過高容易使黑枸杞泡水的顏色變爲青色，對黑枸杞中的營養物質有所破壞。

2.感冒發燒、患有炎症或者上火的人羣一般不建議食用，黑枸杞具有一定的滋補作用，實熱體質的人食用，會對病情有所加重，影響身體健康。

黑枸杞與什麼泡最合適

黑枸杞+紅棗

紅棗中含有蛋白質、維生素、脂肪等營養物質，具有補中益氣、養血安神的功效，和黑枸杞一起食用，具有比較好的護肝作用，對熬夜的人羣有一定的好處，具體的泡水方法如下：

1.準備黑枸杞8g、紅棗10g。

2.將紅棗清洗乾淨表面灰塵，去掉核。

3.在杯中倒入適量的溫開水，放入黑枸杞和紅棗，浸泡3-5分鐘即可。